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1回
夜の点数:3.5
¥3,000~¥3,999/ 1人
2011/03 訪問
夜の点数:3.5
日本のとは違うけど美味しい鰻
2015/07/07 更新
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情報古くてすみません。
帰国するまでは週1ぐらいで通ってました。
テイクアウトの方が安いのでそっちが多かったけど、時々は店内でも食べました。
確かオランダ産って言ってたかなあ。時期にもよるかもしれません。
日本で食べるよりもものすごく柔らかく蒸してある鰻です。
ホロホロと崩れやすいので食べにくい時もありますが、とにかく脂の乗り具合がすごいのにもたれない軽さが好きでした。
パリはサーモンもそうなんですけど、日本のよりも脂が乗っているものが多くて、こってり好きな私にはたまりませんでした。(野田岩にはサーモンはありませんが)
見た目の美しさや食感を求めるなら、やっぱり日本で食べた方がいいです。
ご飯もたまに失敗してべチャっとしてる時がありますし・・
厨房には日本人の料理人がいらっしゃいますが、ホールは基本フランス人です。
でも、一人日本語ペラペラで長く働いてる男の人がいるので安心です。
いなくても英語なら多分大丈夫。
お客さんは昔はフランス人はたまにしか見かけなかったんですが、日本食ブームでフランス人の姿もよく見るようになりました。
うな重の鰻をはがして下のご飯だけ食べて「おいしい~~」と言ってるフランス人を見かけた時にはガッカリしましたが・・・苦笑
サイトを見たらまた値上がってるみたい。
数年ごとに少しずつ値上げしてますね・・・
昔は日本より安いからお得感があったんですが、今の値段だとわざわざ日本から来て食べる必要はないかもしれませんね。
日本の鰻との違いを知りたい人か、現地在住の人向きです。
でも私はまたあの鰻を食べたいな。