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夜の点数：4.1
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.1
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|サービス 3.7
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク 3.3
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［ 料理・味4.1
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| サービス3.7
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| 雰囲気3.5
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク3.3 ］
味わいたいという人
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2019/04/15 更新
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開店10分後の18:10に着。既に6人並んでいる。前の4人がテーブル希望だったので、繰り上げで待たずに入店。特製塩ラーメンと和えそばと特製焼売をチョイス。ビールやご飯は我慢して麺を2種類食べることを選択。どうしてもどちらも食べたい。カウンターの奥から大将に、麺二つですが美味しく食べられますかと聞かれ、はいと答える。居住まいを正す。すると先に塩ラーメン、フレーム越しにキラキラと光っている。食べ終わる頃に和えそば。既成のラーメンに慣れていると、初めは少し薄味に思うかもしれない。ダシ、素材、油を味わって食べられる優しい味。無化調。メンマも葱も程良い形に切りつけてあって、それだけで料理と言えるもの。肉も丁寧に調理されていて、まるで上等な割烹の様。混んでいたから早めに出たが、こういうものなら、ビールでも飲みながらゆっくり食べたい。