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マンゴーかき氷、一度は是非
2019/06訪問
1回
日本企業の方に連れてきてもらいました。接待にはよくお使いにになるそうです。たしかに、後から日本のサラリーマンの方々が何組か入ってきました。場所は日本の青山、表参道のような場所だそうです。台北駅から近くて、オシャレで高級な店が並ぶ通りにあります。店員さんも日本人に慣れているようで、色々気遣いをして頂けます。そういうところは、中国よりも、日本よりな気がします。一番美味しいのは鶏スープ。鶏の身は脂が強いのでやめましたが、スープが優しい味でダシがしっかり出ていて美味しい。 二番目は海老のレタスのせ。揚げた海老とスナックのようなものの食感軽くて面白い料理。 三番目が高菜チャーハン。日本と違い、高菜は葉の部分を細切れに混ぜて、辛さはなく、風味を味わう。 全体的に、味もいいんですが、綺麗で落ち着けるというのが良いところですね。
2019/06訪問
1回
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とても上品な小籠包