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昼の点数：5.0
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夜のお客様に感謝します！
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2025/03/13 更新
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京橋界隈は、飲みに来ることはあっても、食べに来ることはこれまでは殆どなくて、特にランチで、ご飯ものがいただけるお店は、数店知ってる程度…。
そこで、暫く徘徊してお店を探していたところ、こちらのお店を発見！
まぐろの漬け丼¥600には驚き入店。
店内では、丼を食べてる先客がおられ、丼の脇にお椀が有り、赤出汁か、お吸い物が付くのかって感じで、まぐろの漬け丼を注文。
カウンター内では、２人の板前さんが調理されており、この時点で期待感たっぷり！
すると、目の前に七味の小瓶が置かれ、なんで七味なんやろ〜と試行錯誤。
さぁ、着丼してみると、少しシャリ少なめかなって感じの漬け丼でしたが、続いて出てきたのが小うどん！
小うどん付きだから七味か！と、この時になって納得。
まぁ、お寿司屋さんが作る漬け丼ですから、甘からず醤油辛く無い味付けで、まぐろの筋のある部分も上手に切られているので、口の中に入れても気にならない食感。
漬け丼の合間にうどんをすすり、このうどんも単品で出されても良いんじゃないかなと思う程、麺はしっかりしてますし、出汁も効いてて美味しかったです。
食べ終わってみると、丼の大きさとうどんの量が合っているからか、しっかり満足感を味わえましたし、このコスパでいただけるのは、夜のお客さんが多数訪れているからだなと、夜のお客さんに感謝しつつ、次回伺った時は、丼は大でいただこうと思いました。
美味しいまぐろの漬け丼、ご馳走さまでした。