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昼の点数：5.0
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料理・味 5.0
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行きたかったお店で、美味しい１杯頂きました！
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2025/10/17 更新
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この日は、午前中に中華そばを他店でいただいたのですが、どうしても伺いたかったこちらのお店に15時頃に初訪。
ランチでもディナーでもない時間に伺いたかった理由は、出来る限り並ばず、自らの食欲に併せたかったということで、この時間に訪問。
店先の案内を確認していると、店内から女性従業員の方が出てきてくれて、お1人様なら直ぐにご案内しますと、声を掛けていただき入店。
食券機で、こってりつけ麺の1.5玉を購入。
桐麺が人気なのを知ってはいたのですが、どうしてもつけ麺が食べたかったので迷わずに購入。
湯掻き時間等で時間が必要との案内を受け、安心して着丼待ち。
店内は、清潔感が保たれ、何処もピカピカ！
従業員さん同志の様子を見ていても、お店やお客さんのことを考えての行動を優先されていて、お店の魅力なのか、従業員教育が行き渡っているのかと考えてしまうぐらいでした。
そうこかしていると、麺線が整えられた綺麗なこってりつけ麺が着丼。
先ずは麺のみいただくと、小麦の風味が強い！
最近も、つけ麺はいただいていますが、何故か、久しぶりと感じる様な小麦の風味で麺をいたました。
そして、その後はつけ汁に麺をつけていただいたのですが、恥ずかしながら無我夢中で食べてしまったのか、味についての感想が美味い以外残っておらず…。
最後の方で、味変は胡椒か一味かで、私は一味が美味しいと感じたので、残り２〜３口を味変し、完食完飲しました。
食べ終えた後、味について美味いとしか記憶がないことが今まで無かったので、これは再度訪問し、もう一度こってりつけ麺をいただいたり、人気メニューの桐麺、あとは限定メニュー等をいただきに伺わねばと思いました。
美味しいこってりつけ麺、本当に御馳走様でした。
また伺って、今度は味を記憶して帰ります！