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昼の点数：4.1
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク- ］
関東うなぎの珠玉の重
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2015/04/02 更新
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H27.03
さて、強羅温泉で一泊して帰りのメインイベントはここ、うなぎの全国ランキング不動のベスト３に入る名店中の名店で一度は来てみたいと思っていた店「友栄」である。
予約なしではなかなか難しいと聞き、一週間ほど前に予約の電話を入れたところ、すでに席の予約は都合の良い時間には摂ることが出来ず、やむを得ず席は当日並ぶとして、「鰻と肝焼き」を取り置きしてもらうことにした。さすがに土曜である。
着いてみると既に店前の駐車場は満車で、店を過ぎて少し東京よりに進んだ先の第２駐車場に停めることにした。時間は10：50分開店時間の10分前である。…はず。
歩道橋を渡って店に行くと既に開店していて満席受付待ち状態である名前を告げ空いたら携帯に電話をくれるとのことでいったん駐車所へ引き返す。30分後電話が鳴った。
奥の８人がけのテーブル席に相席で案内される。真新しい内装が心地よいが、歴史を感じるものが何も無いというのも少し物足りないものだ。
■割き立てのきも（1,000円：税別）
待つこと10分ほどで青うなぎの肝がタレに絡められ卵黄を従えてやってきた。まずその大きさに驚く。そして食べてみて、その濃厚さと生命を感じる旨味にまた驚く。うーん酒が欲しくなる！だが生憎のドライバーここがぐっと我慢してお茶を啜る。
肝焼きから遅れること15分いよいよ真打ちの登場だ。
（だいぶ勿体ぶらせてくれたんだから、ウマいんだろうね）心の中でちょっと嫌みを言ってみた。
■うな重（上）（4,000円：税別）
朱のお重を開いて驚いた。見るからに「デカい！」重箱の中で折り重なっている。
恒例のひっくり返して皮めの記念撮影と行きたいのだが、このふっくら鰻はおとなしく背を向けてくれるのだろうか。
箸の持ってみてびっくり、重みで身が折れそうになるのを手で保ちひっくり返してまた驚いた「分厚い！」
これはかなりの強敵とみた。おそらく写メに忙しいミーハーな亭主を一瞥してすでに食べ始め、ウマさに感動している家内だが、間違いなく完食できないだろう。その残した分まで僕は食べられるのだろうか…。って食べる前から心配になる。
感動で写メがピンぼけしていないことを確かめた後、いよいよ我がお口がご対面だ。
（！！！！！！）絶句…。
ウマい…軽い！！ふわっとして口溶けが衝撃的だ。どちらかというと関西・九州の蒸さない鰻が好みだが、ここの鰻は個々の好みなど軽く凌駕している。このボリュームの鰻なら蒸してある程度脂を落とさないと焼きだけではくどく感じるかもしれない。これはこれでいいのだ。いや、これがいいのだ。
なるほど遠方からわざわざやって来て食べたい思わせる価値があると実感。
おーっと、早くも家内の鰻「ほぼ半身」が回って来た。半身といったってその辺の一尾分はあろうかというもの。先ほどの家内が残した肝焼きと自分の鰻だけでもうキャパを超えているのだが、それでも勿体ないから食べちゃいましたよ。
これで4,000円かぁ、安すぎるわ…。なんて思いながら店を出ると
「本日品切れのため終了させていただきます」の看板が！
時刻は12:10のことだった。恐るべし友栄・・・。