P-mixさんが投稿した風雲児 新宿本店(東京/新宿)の口コミ詳細

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風雲児 新宿本店南新宿、新宿、都庁前/ラーメン、つけ麺

1

  • 夜の点数:4.5

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2022/10 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

レベルの高い濃厚つけ麺❤️大好き

前からマークしてたけど、ようやく初訪問。
百名店でもまだまだ全然行ってない店が多いので、少しずつ開拓していきたいなと。
そして今日は美味しいつけ麺の気分だったので、こちらへ。

金曜20時過ぎで店外に8人、店内にも待ちが10人くらいいた。
意外と女性1人や女性同士、カップルも多く、比較的若い客層。
回転はまあまあで、15分くらい待ったかな。
先にチケットを渡すので、座ると着丼までは数分と早い。

定番のつけ麺900円をチョイス。
普通か大盛りを選べ、大盛りに。

スープがとても濃厚な鶏白湯煮干系で、味も濃くてとても好みのタイプ!
麺は固めの太麺で、ツルツルしていてこのスープにすごく合う。

チャーシューが大きくなく小さめに切ってるのも好みだし、味がすごく濃かったけどそれも好き。メンマも美味しかった。

特に大きな特徴がある訳ではなく、他でもありそうなんだけど、スープの濃厚さや美味しさ、全体のバランスを含め、他より数段上の美味しさ。

途中で七味を入れようと思ってたけど、美味しくて最後の一口まで入れるのを忘れてたよ。

大盛りはちょうどいい量で、特盛りにしなくてよかった。
最後はポットの割スープを入れて完飲し、大満足。
ひとつ言うと、酢があれば最高だったのにな。

スタッフ4人もいたので余裕で回せてたけど、所々天井が低かったり頭に当たる高さに棚があったりして、屈みながら作業していたのは改善してあげて欲しい。
長期的には絶対に首とかに負担がくると思うので。

久々にとても美味しいつけ麺を見つけて大満足です。
また確実にリピします❤️

  • つけ麺大盛り

  • つやつやで美しい❤️

2022/10/28 更新

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