チロチャンさんが投稿した霞町すゑとみ（東京/広尾）の口コミ詳細 [食べログ]

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掲載保留霞町すゑとみ広尾、乃木坂、六本木/日本料理

1回

夜の点数：4.0
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 3.0
昼の点数：4.0
- ￥6,000～￥7,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 3.0

1回目

2008/03 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気3.5
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク3.0 ］

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気3.5
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク3.0 ］
￥6,000～￥7,999

/ 1人

繊細なお出汁、淡な味わいが素材をいかす日本料理。

　そろそろ桜が咲きはじめそうな季節に霞町すえとみさんでお昼ご飯。素材の味、季節の味を繊細に愉しませて頂ける和食屋さんです。
この日は帆立しんじょの茶碗蒸し、穴子の蒸し寿司にはじまって、八寸、お椀ものは鮎魚女の葛たたき（お出汁が本当に繊細、たらの芽と木の芽の香りが春を感じます）、鯛のお造り、蓮根饅頭、焼き物は太刀魚、アラのご飯（荏胡麻の実がアクセントになっていて香ばしい）、蓮根餅。
　お腹も程よくいっぱいになりお昼にはちょうどよかったです。味付けはシンプルでしっかりと丁寧に仕事をされた日本料理、和食を食べながら四季を感じる○日本人で良かったと感じるひと時が過ごせました。

2011/10/20 更新

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