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夜の点数：4.5
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￥8,000～￥9,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク3.5 ］
神楽坂で夜ご飯。
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桜海老と天豆のしんじょ
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桜マスの燻製、マスの子おろし和え
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イベリコ豚
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2012/04/13 更新
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神楽坂はお気に入りスポットで美味しい和食屋さんをはじめ素晴らしいお店がたくさんありますね◎お店がたくさんありすぎていつも迷ってしまいますが今回は81レストランさんに伺ってみました。食べログの口コミをみるとかなり賛否両論な感じできっとつかみどころの無いお店かもな〜と思いつつも興味シンシンで・・・和食のお店みたいだけど不思議な空間◎到着してみると併設のバールもあってそちらも面白そうだったので今度利用してみたいと思います。
とりあえず初来店だったので真ん中の６８１０円のコースを注文しました。献立はこんなかんじです。
先付け 木ノ芽の香りと雲丹がアクセントの筍＆ヤングコーンポタージュ
前菜 ・卯ノ花コンビ（上品な感じのおからとトリュフが入ったおからのコンビ）
・初もずくとモッツァレラの明太子雑炊
・桜マスの燻製とマスの子おろし和え
・桜海老と天豆のしんじょ
・鯛のお造り
春のプレート 色々なお惣菜が盛ってありました、八寸的な感じでしょうか。
焼き物 イベリコ豚
ご飯 新玉と新生姜のご飯、アサリの味噌汁
甘味 よもぎの葛プリン
お料理は不思議な感じをかもしつつも季節を感じる美味しい和食でした。白いお皿が多かったのとお店の雰囲気が相まって惑わされますがよくよく考えてみるとつかみどころのない季節感あふれる和食屋さん料理、この価格帯でこれだけのものが食べられるなら良いかも◎さすが神楽坂、もっと開拓してみたくなりました◎