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夜の点数：4.0
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焼きとんかつという新ジャンル
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2025/11/11 更新
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揚げ焼きにしてる珍しいお店です。
メンチとヒレカツを頼みました。
どちらも揚げ焼きなので衣は気持ち程度で、ヘルシーです。
薄い衣のため、ザクッではなく、ヌクッ？っていう
硬さを感じない不思議な食感でした。
でも美味い、初めての食感と罪悪感のない味。
衣が薄いため油感が弱いので、肉の旨みが強く出てきます。
これは近所に欲しいお店。
ぜひ東京にも出店を。