この口コミは、sususumotiさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| 雰囲気4.0
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| 酒・ドリンク- ］
食べ始めたら止まらない
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ぶっかけうどん（並・冷）２８０円
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卓上の調味料
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混ぜた
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2022/04/18 更新
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讃岐うどんを初めて食べました。
というよりむしろ家以外でうどんを食べるのがほとんど初めてです。食べたことがあるのは居酒屋の焼きうどんくらい。
私にとってうどんとはスーパーで３玉１００円で買ってきて家で作って食べるものだったので、２８０円のうどんが安いのか高いのかあまりぴんときていませんでした。
通りすがりにたまたまこのお店を見つけ、帰宅してからホームページを見てみたらとても美味しそうで、これは食べに行くしかないと思い後日訪問しました。
戸田駅の南を通る太い道をしばらく進んだ所にあります。向かいは吉野家。駅からは結構遠いので、車で来るお客さんが多いようです。
入口と出口が別々になっています。入口から入り、前に並んでいる人がいないとどこで注文したらいいのか一瞬戸惑いますが、中央の調理場沿いに進んでいけばなんとかなります。案内もメニューも目立つように配置されています。ぶっかけうどんの並（２８０円）を冷で注文。
ぼーっとしていて茹でたり水で締めたりしたらしい所を見逃しました。どんぶりに入れたうどんにぶっかけの濃いつゆをポットからかけて出来上がり、あっと言う間に出てきました。…今茹でたのかな？早い…。
その次は天ぷらやおにぎりのコーナーです。凄く美味しそうですが今日はうどんだけにすると決めていたので根性でスルー。続いてお会計。
お会計の角を曲がった先にセルフサービスの薬味のコーナー。天カス、ネギ、すりゴマ（白）、生姜などがあります。ネギは全体的に青ネギです。西の方はそうなんでしたっけ。ネギと天カスと白ゴマをトッピングしました。
その向かいにお茶や水が置いてあります。
席に着き、よく混ぜて一啜り。天カスのサクサク感とネギの風味が美味しい。青ネギは白ネギと比べると優しい味なんですね。うどんは太くて終わりはどこなのかというくらい長いです。つるっとしていて歯ごたえがいい。ちょっと感動する美味しさです。結構固いんだから良く噛まないととか、ぶっかけうどんのダシ汁は濃いって書いてあったし全部飲まない方がいいんじゃないかと思うものの、手は止まることがなくつるつるズルズルと一気に全部綺麗に平らげてしまいました。
私は欲張ってネギと天カスをかけ過ぎましたが、あそこまでかけなくても充分に美味しいと思います。
スピードアップした勢いのまま返却口に食器を返して速攻店を出ました。早すぎて店内の様子をよく見て来ませんでしたが、清潔で席も多かったと思います。店内に結局１０分くらいしかいなかったのでは。回転が良くなるのがわかる気がします。
量はそんなになさそうですが思った以上に満足感がありました。２８０円でこれだけ満足できるのはいいですね。
今度はご飯も頼んで天丼にして食べてみたいなあ。天カスがあれだけサクサクなら天ぷらも美味しいに違いない。