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夜の点数:3.5
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~¥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.0
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ]
国際色豊かな品揃え
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"匠"ハンバーグプレート 500円
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"匠"ハンバーグプレート
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2013/05/22 更新
エキュート赤羽に入っているお店です。店名は正しくは「四季の味 献心亭・匠」です。レシートによると。
店名からすると和食専門のお店のような印象ですが、洋総菜も豊富に取り揃えています。それどころかロコモコや炒飯、ガパオ(タイ料理?)などもあってかなり国際色豊か。
彩りに惹かれて"匠"ハンバーグプレート(500円)を購入しました。
マッシュルーム入りのデミグラスソースがかかったハンバーグ、付け合わせに人参とブロッコリー、目玉焼き、クルトンが乗ったナポリタンという内容。
厚みのあるハンバーグはわりと固めというかギュッと肉が詰まっている感じ。手作りかもしくはファミレスじゃないお店で出てくるようなハンバーグでとても美味しかったです。柔らかくないのが良い。
目玉焼きは人工的な見た目とは裏腹に白身も黄身も柔らかくて美味しい。人参とブロッコリーは味が付いていないのであっさりしていて良いですね。
ナポリタンに乗っているクルトンは、カリッとしているかと思いきや軽くトーストしたパンという感じで柔らかかったです。
全体的に予想以上に美味しかった。満足です。