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夜の点数：3.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 3.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.5
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
二郎系のつけ麺
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つけ麺大盛 ７００円
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つけ麺のつけ汁
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大盛・ニンニクちょい増し
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2022/04/21 更新
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川口駅東口の商店街の外れに新しくできた二郎系のお店です。
カウンター席８席（もあったかな？６席くらいに感じましたが）のこぢんまりとしたお店で、なんとなく音楽にこだわりがありそうな若いご店主が１人で切り盛りしています。
メニューはラーメンとつけ麺とトッピングのみ、お冷はセルフサービス。
つけ麺（７００円）の食券を購入しました。
大盛にしたい場合は食券を渡す時に自己申告するようですが、こちらから言わなくてもご店主が確認してくれました。大盛で。
外に出ていた看板に並は２００ｇ、大盛は３００ｇと書いてあったのでいけるだろうと思いましたが、席の前に貼られていた貼り紙に「通常のラーメンと比べて麺量は１．５倍」「大盛は食べ残し厳禁」と書かれていたので怖じ気づきヤサイ増しはやめておきました。トッピングはニンニクちょい増しのみで。
まず先に麺が配膳されました。麺の量もさることながら、増さなくてもヤサイが結構てんこ盛り。これくらいでちょうど良かった。ニンニクはヤサイの脇に盛られています。自分でつけ汁に入れる量を調節できて良いですね。豚は大きめで分厚いのが２枚も。嬉しい。
ちょっと待ってつけ汁が登場。器には麺を入れる余地があんまり無いくらい既に色々なものが投入されています。盛り付けに若干時間がかかっていたのも納得。少量のほぐし豚、刻みネギ、少量のアブラ、海苔、そしてこちらにも結構な量のヤサイ。
麺は茶色っぽくて縮れのない太麺。ツルツルしていて結構柔らかめに茹でられています。だいぶ柔らかいけど個人的にはこれくらいでも好きだな。逆にヤサイは茹で時間短そうな感じでシャキシャキというかバリバリに近いくらい。
つけ汁はあまり熱くないようで一口目から既に冷たかったですが、これからの時期はこれくらいの方が有難いかも。つけ汁の表面に膜が張ったり食感がざらついたりするんじゃなければいくら冷たくても構いませんね。
赤みがかった豚は見た目の期待を裏切らない柔らかさで美味しさ。つけ汁に浸してから食べましたが、長く浸しておくとどんどんしょっぱくなるので注意。
完食したらかなり苦しくなりましたが美味しかったです。二郎系のつけ麺はこれまで食べたことがありませんでしたが、好きなもの（つけ麺）と好きなもの（二郎系）の組み合わせってやっぱり最強だな。
食べている間に混雑してきたのでお願いしませんでしたが、割りスープも頂けるそうです。
ご店主の接客はとても丁寧でしたが、ティッシュや紙ナプキンがどこにも見当たらなかったのは残念でした。初めて知ったというか改めてしみじみ思いましたが、麺類を食べた後に口元を拭かないで帰るのってなかなか厳しいものがあるんだな。