夢を掘る人さんが投稿したドミニクドゥーセの店鈴鹿本店（三重/白子）の口コミ詳細 [食べログ]

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ドミニクドゥーセの店鈴鹿本店白子/パン、カフェ

2回

テイクアウトの点数：5.0
- ￥1,000～￥1,999 / 1人

2回目

2024/12 訪問

テイクアウト5.0

￥1,000～￥1,999

/ 1人

もちっとカヌレとサクッとパンオショコラ

こちらはKALDIに冷凍カヌレを卸していることでも知られており、店舗では冷凍していないカヌレを買えます。
トースターでリベイクしてみると、全体がカリッととはいきませんが中はもちっと、風味が良い。
噛んだ時の食感が中途半端なカヌレよりも、こういう方が食べやすい。

パンオショコラはクロワッサンと同じ生地なのでハズレなし、中はチョコチップでなく底に板チョコが忍ばせてあるタイプで、サクッと軽やか、脂っこくない素晴らしい出来です。

2024/12/25 更新

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1回目

2024/12 訪問

テイクアウト5.0

￥3,000～￥3,999

/ 1人

理想のクロワッサン

KALDIの冷凍カヌレの製造元として有名なドミニクドゥーセの店、やっと訪問できました。

本物のクロワッサンは三日月の形であることにこだわりが強く、ここまでしっかり三日月型なのはパリでも見たことがなかった。
軽くオーブンでリベイクしてからいただいたところ、バターでベタベタなこともさくさっくりとしておりバランス最高、理想のクロワッサンでした。
またお邪魔します。

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2024/12/22 更新

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