1回
2016/09 訪問
始まりました冷ゃサム♪
【2016年8月】ミールス：トマトのカーラー 、キャベルのト－レン、ジャガイモクートゥ
【2016年8月】トマトのカーラー 、キャベルのト－レン、ジャガイモクートゥ
【2016年6月】冷っサム
【2016年6月】ミールス：トマトのカーラー 、ニンジンのト－レン、かぶのクートゥ
【2016年6月】かぶのクートゥ
【2016年6月】始まりました♪
【2016年5月】ミールス：ナスのカーラン、ビーツのトーレン、ジャガイモのクートゥ
3月から定休日が増えます！
ドーサメニュー
奥はプレーン、手前はオニオン
【2016年1月】ミールス
【2016年1月】ミールス：バナナのカーラン、ビーツのトーレン、さつまいものクートゥ
【2016年1月】ミールス
ドーサ、サンバル、チャットニーのセット
生地はしっとり
刻みオニオン入り
バナナのカーラン、ニンジンのトーレン、白菜の煮物
セットのサンバル、チャットニー
甘くて美味しいチャイ
2015年8月2日のミールス
スパイスの効いたキウィフルーツのヨーグルト煮、じゃがいものココナッツミルクシチュー
冷っサム
始まりました♪
2015年7月12日のミールス
出来立てワダ：サンバル、ココナッツチャットニー付き
なすのヨーグルト煮、ビーツの削りココナッツ炒め蒸し和え、ミックス野菜の焦がしココナッツマサラ和え
ミールス１
ミールス2
ミールス3
ミールス4
ミールス5
美味しいチャイ
お持ち帰りのワダ
ウップマ：カシューナッツ、青唐辛子、生姜、玉ねぎ、ひき割りヒヨコマメ
ミールス１：ビーツのカーラン
ミールス5：バナナのカーラン、ニンジンのトーレン、キャベツのクートゥ
ミールス3：トマトのカーラン、キャベツのトーレ、アヴィヤル
ミールス4：ナスのカーラン、キャベツのトーレン、冬瓜のココナッツミルク煮
大好きサンバル
ミールス3：まぜまぜ
ミールス5：まぜまぜ
カレーは混ぜましょう！
左下の定番：辛いアチャール、さっぱりココナッツチャットニー
日曜限定メニュー
土曜日限定メニュー
軽食メニュー
2016/10/02 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
南インドのミールス(定食)とティファン(軽食)専門店
定期訪問欠かせないお気に入り
各テーブルに、お料理の説明が置かれている
ミールスは、10種類のおかずで構成、全てお替わり可能
食べ進めると、身体がスーっとして、浄化される感じ
普段から快腸だけど、さらにデトックスされる感覚、ケララ中毒(笑)
【2016年6月】
入店すると、奥様が笑顔で「始まりましたよ、冷ゃサム♪」
わぁ～い、待ってました！！！
■冷ゃサム：300円×2
※テイクアウト用
暑くなるこれからの季節に、冷やしてサッパリ
疲れが吹っ飛ぶ魔法の意スープ
週替わりミールス：1,100円
■トマトのカーラー
スパイシーなトマトのヨーグルト煮
■ニンジンのト－レン
ニンジンの削りココナッツ炒め蒸し
■かぶのクートゥ
かぶと豆の煮物
柔らかいカブとホッコリ豆の優しい味
■チャイ
食後は、スパイス香る、濃くて甘いチャイ
ほんわか、優しい気分になる
これは、お替わり出来ないのが残念
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【2016年1月】
3月から火・水に加え木曜日も定休日になるそうです
週替わりミールス：1,100円
■バナナのカーラー
スパイシーなバナナのヨーグルト煮
■ビーツのト－レン
ビーツの削りココナッツ炒め蒸し
これがあると、混ぜたときに色鮮やかになる
大好きな一品
■サツマイモのクートゥ
サツマイモと豆の煮物
ほくほく甘いサツマイモ、不思議とご飯に合う合う！
この日は二日酔いでダルダル
身体すっきり、また飲んじゃうよ(笑)
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【2016年1月】
カウンターに座ると、奥様から「新しく、ドーサ始めましたの♪」
迷わず注文！
■ドーサ：300円
プレーンとオニオン各1、サンバル、チャットニーのセット
しっとりしたクレープ生地は、ほんのり甘い
オニオンは、生地をめくると刻みオニオンが、ちりばめられている
ナイフとフォークが付くが、手のほうが食べやすい
ミールスのおかずと一緒に食べても美味しい♪
週替わりミールス
：1,100円
■バナナのカーラー
スパイシーなバナナのヨーグルト煮
■ニンジンのト－レン
ニンジンの削りココナッツ炒め蒸し
■白菜のクートゥ
白菜と豆の煮物
カシューナッツがアクセント
風邪気味でダルかったのに、身体が軽くなった
ここのミールスは、いつも身体を元気にしれる(*´∀｀)
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【2015年9月】
日曜日12時30分、最近知った、この時間帯は並び無しで空いてる
「よろしければ、ご覧下さい」と、お見せ頂いたアルバム
1週間お休みして、ケララのお祭りを楽しまれたそうです
お話して下さった、奥様の笑顔が忘れられない(*^^*)
どれも美味しそうなお料理
そして、本当に楽しそうな素敵な笑顔のご夫妻
週替わりミールス
■パイナップルのカーラー
スパイスの効いたパイナップルのヨーグルト煮
■ニンジンのト－レン
ニンジンの削りココナッツ炒め蒸し
■ミックス野菜の焦がしココナッツマサラ和え
飲み会続きでダルダルの身体
パイナップルにヨーグルトやココナッツの優しい味
ジュワジュワ～と、身体が解毒されるのを感じる
テイクアウトで、冷ゃサム×2
これで、今週もに元気に頑張ります！
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【2015年6月再訪問】
ジュリアス・スージーさまからオススメ頂いたワダ
『追加で単品で、ワダ（豆のペーストの、甘くないドーナツ）も、
注文してめしあがるといいですよ、揚げたてのがんもどきみたいなおいしさ。
沼尻さんは、トーキョー・ワダ・キングと呼ばれています。』
猛烈に食べたくなり再訪問
■ワダ：300円
※サンバル、ココナッツチャットニー付き
テイクアウトで食べた味と全く違う！
まさに、揚げたてのがんもどき♪
ホクホクで滑らかな食感と、ほんのり感じる豆の甘味
こんなに美味しいワダは初めて
始まりました！
■冷ゃサム：300円
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【2015年5月】
初めて訪れたのは、食べログ知らない4年前
当時、この近くのスポーツジムに通っていた
そこで知り合った友達と、
『いくら食べても気にならない、身体に優しい料理』
そんな感じで、しばらくハマった
大森に行かなくなり2年、身体ダルいなぁ…
そんな時に、こちらで食べたくなり、久しぶりに訪問
改めて、お料理の美味しさに感動！
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【2015年3月末】
■ミールス（写真1）：1,100円
※コーヒーまたはチャイ付き
◆週替わり3種類
・ビーツのカーラン
スパイスの効いたビーツのヨーグルト煮
ピンク好きな私のお気に入り♡
・ニンジンのトーレン
ニンジンとココナッツ炒め蒸し和え
・白菜のクートゥ
白菜と豆の煮物
◆定番
・ラッサム
南インドを代表的するサラサラおかず
スープ状態ですが、ご飯にかけて
・カード
プレーンヨーグルト
食事の締めに、白色ご飯と混ぜて食べる
初訪問の時に、一番抵抗があった
ヨーグルトはデザート、それご飯に混ぜる？
おりゃ～！混ぜると、サッパリした味に変化
楽しくて、めっちゃ美味しい！
・サンバル
南インドを代表するスパイシーな豆汁煮
冬瓜、ナス、オクラ、玉ねぎ、トマト、シャロットなど
日によって、味の違いがあるが、野菜のまろやかさを感じるお気に入り
毎回、お替わり3回している(笑)
・ダール
ご飯にかかった、優しい煮豆料理
・パパダム
豆で出来たインドのせいべい
粉々に割って、ご飯と混ぜると食感がイイ
・アチャール
少量ですが、めっちゃ辛い
・ココナッツチャントニー
ペーストにしたココナッツ
【食べ方】
プレートの上で、躊躇せず混ぜる
混ぜて自分の好みの味を作る
辛さ、甘さ、酸味、野菜の食感が、所々から現れるのが、食べていて楽しい！
そして、とても丁寧に作られているなぁ、優しさを感じる
■ティファン（軽食）：各300円
ミールスを、お腹いっぱい食べてしまうのでテイクアウト利用
・ワダ
黒もやしになる豆の挽きわり粉で出来たドーナツ
豆の優しさ甘味、冷めても美味しい
次は、ミールス控えて、出来立て食べたい！
・ウップマ
粗挽き小麦粉を、炒めて水を加え加熱し、練り上げた、もっちりした不思議な食感
カシューナッツ、青唐辛子、生姜、玉ねぎなどが入っていて、ボリュームあり
どちらも、サンバルとチャットニー付き
申し訳ないぐらいお得♪
優しい奥様が、忙しそうにパタパタ走り回っている
そんな状況でも、お替わり勧めてくれる、細やかさが素晴らしい！
奥に見えるキッチンでは、店主の沼尻さんが、調理して盛付け、クルクル大変そう。。。
ラストオーダーが済み落ち着くと、お替わり出してくれたり、お見送りしてくれます♡