surf777さんが投稿したラーメン 豚の子(東京/神田)の口コミ詳細

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ラーメン 豚の子新日本橋、神田、小伝馬町/ラーメン

2

  • 昼の点数:4.0

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.7
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
2回目

2025/08 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.7
    • | 雰囲気3.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

豚旨味と醤油のキレが絶妙で美味い!

前回の初訪問での感動を味わうべく再訪。
週末の15時頃という事で、並びもなく入店。

PayPay利用も可能で、店員さんへ声がけし何を買うかを伝えて支払います。
なので、食券は無いです。

着席すると、ニンニクやヤサイなどの量を聞かれます。
卓上に説明もあるので、初見でも不安はないです。

今回は、タマネギのみ増しにてお願いしました。
豚の甘さと醤油のキレがある微乳化スープに、タマネギがさっぱりとして合うんですよね。

麺も浅草開化楼の太麺で、歯応えと喉ごし良きもので、美味しくいただきました。

2025/09/08 更新

1回目

2025/07 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.2
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.7
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

この美味さは素晴らしい!スープ絶品!オススメのお店

祝日の夕方に初訪問。
待ち無しでしたが、満席という盛況ぶり。
神田駅からは徒歩8分程度。

二郎インスパイアはあまり冒険をしないのですが、通し営業で食べログ高評価のこちらを選択。
これが大当たり

初見なので、ラーメン並を注文です。
麺量220gと、少なすぎず、多過ぎずという絶妙な量。

トッピングは、種類と量が親切にテーブルに貼ってあり、店員さんに聞かれた際も焦らずに答えられるのが嬉しい。
しかも、玉ネギが選択できるのが良い!
神田の盛太郎も玉ネギトッピングがあるが、味がサッパリするからおすすめ。
今回は玉ネギのみ多めで、それ以外は普通に。

比較的早く着丼し、美味しそうな巻き豚とヤサイに、一見して乳化と思えるスープ。

スープをひと口飲んだら、微乳化で醤油のキレもありつつ豚の旨味と甘味が感じられる超美味しいスープ。
ニンニクを溶かない時点で優勝!
辛さ少ないニンニクを溶かすと完勝!
後半は黒胡椒をかけて完全優勝!

麺は浅草開花楼の太縮れ麺で、ワシワシしていて小麦の美味しさを感じられ、スープを引き立てる。

ふらっと訪れましたが、良い店を知れてよかった。
ごちそうさまでした。

  • ラーメン並 玉ねぎのみ多め

  • ラーメン並

  • 浅草開花楼の麺

2025/07/22 更新

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