4回
2018/11 訪問
いくらの季節がやってきました
地元に帰ろう(named by calory2)
オフの予約に行ってきました。
何度か満席で断られたので、今回はベルサッサ(死語)して無事入店。
強制的なお通しの小鉢
”明日葉の胡麻和え”
甘めの胡麻がいい味だしてます。
”おでん風野菜の煮物”
鰹出汁で炊かれた大根や人参、そして豚肉
これも江戸東京野菜かな?
”鮭の白子”
ふんわりしっかりプリプリの食感。
これが有ると言う事は?・・・
やっぱりありました”自家製いくらの醤油漬け"
そのままでも良いのですが、”お豆腐やさんの豆腐”に掛けてもらいました。
出初めということで小粒、冷凍しているのでプチプチ感が感じられなかったのですが、
オフのときは大粒なものが用意できるかも?ということで期待です。
お豆腐も味が濃くて、やっぱりスーパーのとは違うね(^^
"明日葉の素揚げ"
これは是非食べてもらいたい一品。シンプルだけど美味しい。
最初ビール、2杯目からは焼酎の明日葉汁割りで良い気分。
来月よろしくお願いします。
2018/11/25 更新
2017/09 訪問
とにかくお腹を空かせて行ってください
地元に帰ろう(named by calory2)
我ら小金井三獣士!
どMのばぅがここではどSになる・・・
きっとストレスが溜まったのであろう。
とあるレビュアーさんがランチに行ったのを確認し、
「夜に行かないとこの店の真髄は体験できない」U ̄ー ̄U ニヤリ
と無理やりオフを企画。それに巻き込まれる小心者のリス(T∇T)カワウソー
で、初体験4人をお招きしての幽霊屋敷オフの始まり始まり。
料理のメニューは他の方のを参考にしてください。
もしかしたら、特別メニューが組み込まれているかもしれません。
推しは明日葉の素揚げ。
明日葉焼酎は、グラスの中がアクアリウムのようです(^o^)
明日葉の茹で汁を氷と焼酎を入れたグラスに注いで水割りっぽく。
「冷たい方が良いのよ」
とお母さんは言っていたけど、冬に行ったらお湯割りにするよね(^^;イイカゲンダ
で、このお酒が次の日に残らないんです(主観的な感想です)
そして、小金井の地産地消野菜。朝取り野菜が不味いわけがない。
美味しく楽しく食べてお腹一杯、今回も良いオフになりました。
今回参加の皆さん、見事完食されましたねΣ( ̄。 ̄ノ)ノ
あ、釜飯の一部はおにぎりにしてお家へお持ち帰りにしてもらいましたけど。
田からジェンヌ(失礼)も頑張って食べて呑んでされてました。 ( *´∀`*)b
ここの宴会は基本的に予算を伝えて、料理はお母さんにお任せです。
2,000円程からフルコースの3,800円まで。
可能ならば対応してくれますので、食べたいものはリクエストしてみてください。
出て来ると思っても仕入れが無いと出せないから予約して相談するのが一番良いかも。
一般の方は最低金額で十分お腹一杯になると思います。
食べきる自信のない方はタッパーを持参すれば詰めてくれます。
小食のリスは、今までタッパー持って行ったことがないですが・・・( *´艸`)
お母さん、又行くから元気に頑張ってね(^^
やけど注意
前菜(少なめ)
(最強!)明日葉天ぷら
刺身
海老の頭は美味しいよ
岩もずく
これも明日葉
万願寺とオクラの天ぷら
ゴーヤの天ぷら
ナスの天ぷら
ジャガイモの天ぷら
インゲンの天ぷら
生姜とアオサの天ぷら
明日葉焼酎wとうがらし
くさや!
お漬物
釜飯
アオサ入り味噌汁
釜飯お替り!
2017/09/30 更新
2015/01 訪問
(再訪)採算取れてるのか心配するほどのサービス
2015.01[再訪]
小金井レビュアー&私のお友達オフ
今日もお母さんお任せのコース料理。
最初に今日の料理の流れを確認したんだけど・・・いつの間にか増えてます(゚∀゚ )!イツモノコト
詳しいレビューは小金井の大御所さんにお任せし、私は少しだけ。
今日のスペシャリテは
サンマ寿司!
保存食として食べられているものとか、お母さんの故郷日本海側では押し寿司は定番ですもんね。
かに玉
蟹の量がハンパじゃない!殻の混じり具合もハンパじゃ無い(笑)
ネタ振りしたわけではないのですが、あるものの本物を持って来てくれたり(゚∀゚ )!
レビュアー同士楽しい時間を過ごしました。
採算度外視のお母さんの料理、今回も美味しく頂きました(*^▽^*)
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2013.01[再訪]
ミニオフ会で再訪しました。
西武沿線の名レビュアーBBさんと、小金井名レビュアーYさんと3人。
このお二人は古くからのお知り合いだそうです(^^
さて、BBさんを地元レビュアーで挟んで攻撃!じゃなくて歓迎の(^^)/▽☆▽\(^^)カンパイ!
今日もお母さんのお任せコースです。
壁の短冊には3800円~となっていますが、値段や内容は相談できます。
今日もYさんが事前にお母さんにお願いして3,000円で釜飯付きにしてもらいました。
前回同様、刺身から始まり明日葉の素揚げ、天ぷら・・・釜飯とBBさんがマイッタ(>_<)するくらい
たくさん出てきました。お母さんのサービス良すぎです。
それを知っている私たち。YさんはニコニコしながらBBさんが苦しんでいるのを見てました( ´∀`)
今回の発見は「明日葉焼酎」
焼酎を明日葉の茹で汁で割ったものなのですが、青臭くなく香草のような風味で面白かったです。
葉っぱまで入ります(^O^) 梅干割と同じだと思えばOK!?
私に試させたYさんも強制的に手元の焼酎に投入され、ミイラ取りがミイラに(^^
お腹一杯、楽しく過ごした席でした。お母さんありがとう。
BBさん、また来て下さいね。
Yさんお疲れ様でした。また宜しくお願いします。
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2012.09
蛇の目通りのちょっと外れ、きっと知らなければ入らないであろうたたずまい。
地元ブログで好評なので、父に聞いたら、「あそこは釜飯屋だよ」。
弟とは行った事があるらしい。酒も生魚も駄目な父が知っていた店、釜飯屋なら納得。
でも伊豆大島の食材と、刺身、くさやが売りの居酒屋らしいけど…
マイレビュアーさんが投稿されていたのでお話したら、こちらで小金井周辺レビュアーの、
ミニオフ会をすることになりました。
カウンター10席ほどの小さいお店。お母さん(年齢不詳)が一人でやってらっしゃいます。
今日は特別メニュー、料理3,000円のおまかせコース。
到着すると、すでに数品がスタンバイ。
カレイの煮付け・明日葉の胡麻和え・えびの煮物・・・
刺身の盛り合わせには、いか・さんま・つぶ貝・おばけくじら・・・これで一人前!?
酢味噌・ポン酢・醤油・・・食材に合わせたタレの小鉢もジャンジャン出てきます。
まずはビールで乾杯!
すぐさま明日葉の素揚げが登場。ポテトフライを食べているようなカリカリ食感と少しの苦味。
焼酎(雲海)をボトルで貰い、水割りでいただきます。
氷・水代が無い代わりに、水は水道水。冷蔵庫で作った氷です。
そんなの気にするメンバーはいません(^^; キット
しめ鯖・インゲンの天ぷら・・・どんどん出てきます。食べきれるか心配。
やがて、香ばしい独特の匂いがしてきました。「くさや」の登場です。
頭から骨ごとバリバリ食べます。匂いは気になりませんでした(主観です)。
釜飯を炊くのに30分かかるということで、4人で3つ。つぶ貝ときのこと鶏にしました。
釜飯用のコンロが有り、お母さんがこまめにかき回して炊き上げます。
それぞれ少しずつ食べたいので、小さいおにぎりにして分けてもらいました。
お焦げは茶碗に取ってもらって風味を楽しみました。
内輪の話が盛り上がっているときはすっと距離を置いて、
話が止まったと思うと話しかけてくる、絶妙なお母さんの話術(^^
私の父のことも良く覚えていて、意外な一面が聞けて良かったです。
ボトルを追加して、2時間の予定が大幅延長、
食べ切れない分は持ち帰らせていただきました。
最後、ボトルに全員のサインを入れ、又の訪問の日を楽しみに。
とても楽しい宴席となりました。
お母さん、幹事さん有難うございました。
2013.01
2013.01
うど2013.01
2013.01
明日葉焼酎2013.01
天ぷら2013.01
日本海のめかぶ2013.01
2013.01
2013.01
2013.01
2013.01
釜飯(鶏)2013.01
釜飯(きのこ)2013.01
釜飯(あさり)2013.01
2012.09
2012.09
しめ鯖2012.09
明日葉の素揚げ2012.09
くさや2012.09
地元産野菜の天ぷらと、その元2012.09
釜飯専用コンロ
お焦げ2012.09
現役のピンク電話
2015/02/16 更新
地元に帰ろう(named by calory2)
我ら小金井三獣士!
若い女子レビュアーさんのご希望に応えようとおじさんがんばったよ!
いよいよ本番のオフ・・・スイマセン、幹事が遅刻しましたm(__)m
ビールで(^^)/▽☆▽\(^^)
いつも通り、小鉢が既に用意されていました。
今日のメニューは他の方のレビューをご覧ください。
お母さんが最初のスペシャルとして用意してくれたのが「鮪のカマ」
小さめだけど脂も適度でおいしかったです。
地元椎茸、ホッキ貝も初めて。少し熱を入れると甘くて美味しいね。
その後王道のメニューが続き、くさやは一番小さい”さんま”
脂が多い魚は味もぼけることが多い(のを知ったのはこの店)のですが、
これは骨まで食べれるマッチングバッチリの仕上がり。
今回ばぅの指令は”いくらの醤油漬け"
お母さん自家製のが美味しいんだと。って先日フライングゲット\(^o^)/
今週は予告通り大きい粒のが出来てました。
冷凍してしまっているのがちょっと残念なんだけどね。
最初は地元の美味しい豆腐店の木綿豆腐に載せて。
最後には釜炊きご飯でいくらご飯。
女性が来ると伝えてあったから、最後はスイーツまで出てきました(笑)
お母さん、いつも以上にサービスしてくれてありがとうm(__)m
若い二人には満足してもらえたかな?
又来ますね。