2回
2017/04 訪問
もう”ここが”良いや＼(^o^)／
2017/05/21 更新
2016/01 訪問
ゴローさんは小宮のお店ですよ
自由肉食党＆脂部活動
こちらに支店ができたのを知った後輩Ｓ、その機会をずっと待っていたようです。
話の始まりはぜんぜん違う店に行くところから始まりました。
私の
(｀ｰ∀ｰ´)「焼肉に行きたい病」
との発言にＳとＹが反応し、
「大幸園行きますか！」となった次第。
しかもYが予約を入れてみるとすんなりOK。
新年会で混んでると思いきや、そうでもなかったのかな？
でも、当日飛び込みのお客さんの待ち列ができるほど。
ゴロー人気（彼女に説明していた若い男もこれだろう）は大したものです。
でもね、あっちの店に行って煙の中食べられる仲になったら本物だよ(￣ー￣)ﾆﾔﾘｯ
立川の焼肉店「和｣の支店が在ったところ。
その後ホルモン焼きの店が入り、最近この店に変わりました。
食べログに有るとおり、ゴローさんが訪れた北八王子の店の支店。
あの雰囲気だからゴローさんが行ったんですよ。
こちらは現代的なオサレ感の有る排気ダクト完備のお店でした。
「和｣のころの白を基調とした店の雰囲気と厨房の位置などはまったく違う感じで、
間に入った店がいじったのかな？
中二階の席があったり、壁絵とかはこの店のイメージとは違いますね。
その日のお勧めが黒板に書いてありました。
炙りレバーは今日もなし。
「来週入ります」って本当かどうか非常に疑問。( ￣っ￣)ﾑｩ
芯芯
これは食べておかないといけない、ってどっかで読んだ気がします。
部位を聞いたら”ももの肉”だそうです。
薄いけど柔らかくて脂も載っていて美味しかったです。
にんにく焼き
ごま油で揚げるタイプ、
コンロの端の方でゆっくり熱を通してふっくら揚げると美味しいです。
タン塩
上ロース
上カルビ
マルチョウ
ハラミ
お肉はどれも大胆なざっくりカットで、"頬張る"というのがぴったりくる大きさ。
やっぱ肉はこうじゃないと(￣ー￣)ﾆﾔﾘｯ
焼酎をお湯割り濃い目でお願いしましたが、九州に負けないくらいの濃度でいい気分になりました。
お値段はそこそこ行っちゃいますが、また来たい店でした。
しんしん
牛タン
カルビ
上ロース
ハラミ
ホルモン
にんにく焼き
キムチ
2017/04/14 更新
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自由肉食党＆脂部活動
職場での食事会、今回は二階のロフトに通されました＼(^o^)／
MAX６人ですね。
壁に上着が掛けられ、荷物を置く棚もあって女子を連れての食事会にも良いですね ( *´∀｀*)ｂ
ホワイトボードのお勧めを一通り。
”あぶりレバー”
焼き過ぎないようにね( *´艸｀)ﾉｾﾀﾌﾘﾊﾀﾞﾒﾖ
角がピンとしている新鮮なレバーです。
上タン塩
サクッと噛み切れてジュワァーと肉汁が広がる( *´艸｀)
”ローストビーフ”
噛むほどに旨みが出てきます( *´艸｀)
”和牛にぎり”
甘めのタレが塗られていますが、溶けるような食感( *´艸｀)
"特上カルビ”
旨くないわけ無い( *´艸｀)
”上ロース”
さっと炙って・・・旨し( *´艸｀)
ビールやマッコリ、日本酒をガンガン飲んで大満足＼(^o^)／
立川の焼肉屋、もう新規開拓しなくていいかな(｀・ω・´)？