2回
2017/06 訪問
本日の~メ~ンエベントォ~（*￣0￣*)ﾉ♪
キムチとナムル
牛タン
タン
タン
並ハラミ
ももと並カルビ
コウネ
前沢牛特撰サーロイン
前沢牛特撰リブロース
なんとすき焼きまで！和牛霜降ロース2人前
すき焼きのお供
最初の一口は女将さんが作ってくれます
美味！
2017/06/30 更新
2017/02 訪問
通常利用外口コミ
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罪なオミヤを頂いてしまいました･･･
どこでも足跡残し放隊（named by bankara)
マイバディから頂いたお土産ですo(^-^)o
バディが絶賛する「今久」さん。
レビューを読んでいると、遠いのに行ってみたくなります。( *´艸｀)
そんな事をコメントでつぶやいたら・・・お土産で頂きました＼(^o^)／
ご近所の方にお土産に持って帰ったと読みましたが、それと同じものが目の前にヽ(∀ﾟ )人( ﾟ∀)ノﾋｬｯﾊｰ
MYFさん曰く、
お店で出してるハンバーグより小ぶりに作られているそうです。
持ち帰りなので、ひとりで！とかお年寄り向けに合うようレシピも変えているそうです。
ちなみに、お店のは大きくて脂身も多めなのだそうですが、これは脂を控えて食べやすくしているそうです。
まだ、限定販売で裏メニュー。２日前までの予約販売なんだそうです。
店舗のタブレットにも登録されてません。
まさに、食べログ情報ですね ( *´∀｀*)ｂ
早速我が家の食卓にも並びました。
ただ、私は残業絶賛活動中の為深夜の帰宅だったので、
残念ながら封切りたてを食べられなかったのが残念。
豆腐ハンバーグのようにふんわり、切れば肉汁がじゅわぁ~っと出てきそう。
きっとお店では出てくるはず。
これが一回り小さく脂も少な目って、お店のハンバーグはどんななのよ?
あー、益々お店に行きたくなった。ｶﾞ━━(ﾟДﾟ;)━━━ﾝ!!!!!
調理例
2017/03/20 更新
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ちーといちごの”うきうきナイスバディ”九十九里オフ
マイレビュアーさんの地元を訪ねてみようシリーズ
日本肉食党＆脂部活動
行きたかった～♪行きたかった～♪行きたかった～♪
ＹＥＳ！ここに～♪
ついに来ちゃった( *´艸｀)
わざわざ美味しいものを食べに行かない私ですが、バディの地元ということなら話は別。
今回のオフの最終目的地はここです。
味にうるさい（と思っている）MYFさん方がわざわざここまで来て食べています。
私はバディに頂いたおみやげハンバーグでその期待値MAXです。
予約時間からちょっと遅れての到着m(__)mｺﾞﾒﾝﾅｻｲ
一番奥の座敷席に通されて、最初のオーダーは地元バディと相談して美味しいものを。
オーダーはタブレット、そうじゃないと裁ききれませんね。
裏を返せば明朗会計。常に支払い金額が表示されています。
ただ、予約→決定→送信と複数回決定を押さないといけないので、
油断しているとオーダー通っていない可能性があるので注意です。 ( *´∀｀*)ｂ
それぞれドリンクをいただいて(^^)／▽☆▽＼(^^)ｶﾝﾊﾟｰｲ
おー！いきなりの前沢牛の登場です＼(^o^)／
サーロイン(2,480円）とリブロース(2,160円)、もう見ただけで旨いのがわかる(ﾟｰﾟ)ﾆﾔﾘ
他にも食べてみたいものを少しずつ頼んでおきましたが、
テーブルに届くと皆記念撮影に一生懸命( *´艸｀)
ここで、鉄板奉行であらせられるBBさんの仕切により順番に焼いていきます。
牛タン(980円)
厚みが有って、脂の入りも良いです。
噛むほどに肉汁が・・・ウマイ(ToT)
和牛カルビ(並)(650円)
わざと並にしたんですが、チェーン店じゃ上や特上の味。
ご飯に合わせたい( *´艸｀)
もも(680円)
唯一の赤身かな？
柔らかくて肉の味がしっかりします。これもご飯だ( *´艸｀)
牛並ハラミ(680円)
これもあえて並で勝負。
カルビに負けない肉汁の旨みでこれもご飯が欲しい(ToT)
和牛コウネ(570円)
前足の脇から胸にかけての部位で、広島では主流だそうです。
あの中田翔選手の大好物だそうですね。
見た目は牛の鬣のようですが、コリコリして「肉食ってるぞ！」って感じ。
コラーゲンとゼラチンがたっぷりなんだそうです( *´艸｀)ﾏｱ
前沢牛サーロイン
もう、脂載り載り。お年寄りにはちょっとくどいかもしれませんね。
いつまでも噛んでいたい・・・
前沢牛リブロース
こちらの脂はスッと溶けちゃう・・・あぁ、なんて儚い出会いだったんだろう・・・
ここでなんと！うぉっΣ(￣。￣ﾉ)ﾉ
それ、いきますか！
すき焼き
和牛霜降りロース(2,600円)×2
場が盛り上がってリクエストですき焼きにチェンジ。
最初の一口は女将さんが作ってくれました。
卵に漬けて・・・う━━━━━━(≧∀≦人)━━━━━━まいっ！！
地元で12,000円コースのすき焼き食べるより数段旨い！
〆のうどんまで隙無し・・・
お酒飲まなかったら、絶対に米3合食べてたと思う。 ( *´∀｀*)ｂｷｯﾊﾟﾘ
私の焼肉最高峰に"牛蔵”という店が在るのですが、
そこは美味しい肉を純粋に味わいたい感じ。
ここはご飯と共に肉を味わいたいと思いました。
で、お値段は地元最強のリーズナブル。で、美味しいローカルチェーンとほぼ一緒。
そりゃ人気も有るし、わざわざ遠路食べにも来ますよ。
もう大満足な夕食でした。
あ、これだけのキャパですがトイレは男女一つずつ。
早めに利用することをお勧めします ( *´∀｀*)ｂ
で、今回私が楽しみにしていたというか、オーダーしたかったハンバーグ。
すき焼きが入ってしまったので見送ったのですが、MYFさんがお土産で用意してくれました(ToT)
お持ち帰り用のセットは在るんですが、お店で食べるのとはちょっと違う。
お店で食べるハンバーグをパックに入れて下さいました。
（お持ち帰り用は前回レビューを参照)
翌日自宅でいただきました。( *´艸｀)
大きくて肉肉しいフォルム、一度しっかり焼いてしまっているからかもしれませんが、
肉汁は少ないというか、タレと融合しちゃっているかな？
でも、こっちの方が肉の味がしっかりして、肉食ってる！って感じがしました。
ソースは酸味が利いたドミグラスソース。
もし、ランチがあるならば通うね ( *´∀｀*)ｂ
もう大満足ヽ(∀ﾟ )人( ﾟ∀)ノﾋｬｯﾊｰ
また機会を作って食べに来たいなぁ。
バディ、ありがとo(^-^)o