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チャンスンマハ
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ヒツジ肉の小籠包ブーズ
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羊胃袋のサラダ
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ホルホグ（石焼き牛肉）
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焼きめし
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鶏肉とじゃがいも炒め
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揚げチーズ
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羊タン
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ヒツジ肉の小籠包ブーズ
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ヒツジ肉の揚げ餃子ホーシュラ
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モンゴル衣装を気軽に。
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ホルホグ（石焼き牛肉）
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羊肉春雨炒め
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じゃがいもサラダ
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焼きうどん
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キューリサラダ
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チャンスンマハ
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ジャガイモサラダ
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モンゴル岩塩チャーハン
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焼きうどん
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ヒツジ肉の小籠包ブーズ
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モンゴル風焼きそば
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ホルホク
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１年ちょいと久しぶりのシンキローで食べ放題＋プレミアム呑み放題の新年会を20人で。最近は馬乳酒がメニューから外れてしまい、これだけが残念。あれ、みんな好きだったのにね。
食べ放題は最初にお任せで一通り出た後に、各自が追加で食べたいものを頼んでいくのだけれど、最近は一般向けにしているのかお任せの段階でのヒツジは控えめで牛と鶏の料理がメイン。それでは来た甲斐がないので、チャンスンマハ、羊の串焼き、羊肉スープ、羊の胃袋のサラダなど追加。そしてモンゴル岩塩おにぎりもなぜかみんな大好き。
友人の供養もかねてどんちゃん騒ぎの３時間を堪能してきました。（2015/05/02）
毎月は通えませんが、半年に１回くらいは仲間で押し寄せて飲み食いしてきます。
モンゴル料理ですから当然魚介系はありませんが、鶏肉や牛肉を使った料理はありますので、ヒツジ肉は苦手という人も問題ありません。味加減はやや塩味きつめなので、がんがん飲めます。普通のビールや焼酎もありますが、牛乳酒はウォッカベースなので、名前から想像するよりきつめです。
料理の味付けは、油がくどくない中華料理をイメージしたような感じ。ゆで羊肉のチャンスンマハを除けば、そんなに食べる人を選ぶような料理はないと思います。
料理や飲み物の単品の注文もできますが、食べ放題＋プレミアム飲み放題付きの３時間コースが４４００円なので、こちらにした方がお得だと思います。女性メインなら食べ放題ではなく８品コースの方がいいかな。
子供の入学祝いと友人の子供の誕生祝いで。
季節柄、メインのゲルは貸し切り満員。こちらも１ヶ月前になんとか別室に席を確保しましたが、人数変更でお店にはご迷惑をおかけしました。
いつものように食べ放題・飲み放題のコースで、最初の一巡はお店のオススメ料理が８品ほど出てから、食べたいものを追加注文する方式。ですが、久しぶりなので料理の内容も少しずつ変わっていました。
残念だったのは、馬乳酒が品切れになっていたこと。１ヶ月前の予約の時点で欠品が告げられましたが、補充がないと寂しいですね。なんといっても、馬乳酒か日蒙酒を呑みつつヒツジ肉をむさぼるのが醍醐味なので、早い時期の復活を期待します。
それから、シャキシャキのじゃがいもサラダの香辛料が少しきつくなりました。あるいは使う酢が変わったのかな。全体的に香辛料が強くなった気がします。美味しいけれど、これは酒がすすむ味なので日蒙酒がないとちょっと困ります。代わりにウォッカやら人参酒を呑んでいたら酔いが回りすぎました。
全般的には、味ににも値段にも満足で、みんなニコニコしながら散会しました。（2012/03/24）