まなせかさんが投稿した華壱(愛知/前後)の口コミ詳細

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この口コミは、まなせかさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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華壱前後/ラーメン、つけ麺、台湾まぜそば

19

  • 夜の点数:4.0

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:4.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク -
19回目

2025/12 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

鴨と馬刺し

馬刺しユッケ丼があると聞いて日曜の開店凸。普段見ない元気な子ども連れとか店の場所が分からなかった奥様方とか、いつもより少し客多め。開店直後に待ち3組発生程度ですが。
今日は白たまりで鴨ラーメン。息子は冬限定の味噌。ユッケ丼は美味しかったけど、もうちょい醤油が甘くても良かったですね。

  • しそ餃子

  • 鴨ラーメン 白たまり

  • 味噌ラーメン

  • 馬刺しユッケミニ丼

2025/12/15 更新

18回目

2025/09 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

冷やし塩+お茶漬け

土曜の午後に華壱。13時頃に到着。ちょうど入れ替わりのタイミングで、車をスッと駐められたし、中に入ってそのまま座れてラッキー。そのあとまたすぐにどかどかお客がやってきて行列。やはりタイミング。
今日は冷やしの塩。結局、冷やしはいちばん塩が好き。これにお勧めのお茶漬けをセットで。
ほぼチャーシュー丼にわさびと海苔が載っていて、これにラーメンスープをかけて食べるのだけれど、チャーシューが美味しいのでスープをかけずにそのままワサビと海苔で食べてもひつまぶしっぽくいただけそう。

  • 冷やしすだちそば

  • 冷やしすだちそば

  • 冷やしすだちそば

  • 冷やし鴨そば 白だし

  • 冷やし鴨そば 塩

  • お茶漬け

2025/09/15 更新

17回目

2025/08 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

冷やしの夏

お店のサイトで営業日を確認して訪問しても開店時間になってもシャッターが開かず、集まって並んでいたお客さんたちと解散解散と言いあいながら帰宅すること三度。今年は巡り合わせが悪いね。
今回は10分前でシャッターがちらりと開いていたので今日は営業するねと安心して待つこと15分。店員さんが出てきて「少し遅れます」と告げられ待つこと5分。ついに入店。
炎天下で待った後の冷やしが美味しいのよ。細目の麺にちょっととろりとしたスープ。連れて行った息子はチャーシュー追加で冷やしチャーシューメンに。今回のスープはどちらも白たまり。こけで今年の醤油・塩・白たまりは制覇。他に山形だし+とろろの冷やしもあったけれど、これは冷やしラーメンというより太めの麺の混ぜそば系なので別物。個人的には塩がいちばん好みかな。

  • しそ餃子

  • 冷やし白たまり

  • 冷やし白たまり+チャーシュー

  • おろしごはん

2025/08/06 更新

16回目

2025/05 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

冷やしのリベンジ

前回、つい鴨らーめんを頼んでしまって冷たいのを食べ損ねた息子のリベンジということで華壱へ。
今回は冷やしの醤油と塩。今年は気のせいか、醤油はかつお風味が強く感じられて美味しいし、白たまりも濃厚になったように感じました。美味しかったので文句なし。そして締めには大根おろしご飯が意外と合うのです。お茶漬け風にいただくのが定番です。

  • 冷やし醤油

  • 冷やし塩

2025/05/11 更新

15回目

2024/09 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人
  • まぜそば(肉)

  • しそ餃子

  • 冷やし台湾

  • おろしごはん

  • 冷やし塩

  • チャーシューごはん

2024/09/30 更新

14回目

2024/08 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人
  • 冷やし担々麺

  • 冷やし担々麺

  • 冷やし梅しそ

  • 冷やし塩

  • 冷やし白たまり

2024/08/11 更新

13回目

2024/05 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

冷やしの夏

華壱で冷やし。
以前は薄くて大きめのチャーシューが2枚載っているパターンでしたが、今回はそこそこの大きさの分厚いチャーシューが3枚付いてくるパターン。これはトータルで肉増量かな。
やはりここの白たまりの冷やしが好きです。美味い。

  • 大根おろしごはん

  • 冷やし白たまり

  • 冷やし醤油

  • 鶏たたきミニ丼

  • 鶏たたきミニ丼

2024/05/30 更新

12回目

2024/02 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

味噌

妻は味噌が好き。
ここの味噌ラーメンがあちことで食べた中でいちばん好きだという。お店としても手間暇かけた味噌スープは自慢のようです。今回はこれに生卵を追加で満足してました。
丼は鮭とろ丼。マヨネーズかな。かなり濃厚。逆にあっさりでも良さそう。
今日も美味しく、皆満足でした。

  • 中華そば 味噌

  • 中華そば 白たまり

  • 鶏たたきミニ丼

  • 大根おろし御飯

  • 鮭とろ丼

2024/02/23 更新

11回目

2023/11 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

モツそば

いつも、期間限定に惹かれて定番メニューを食べ損なう次男。今日はモツそばに惹かれました。
でも、白たまりを少し味見して「モツも美味しいけど、やっぱり定番が好き」という感想。2杯食えばいいんだよ。
御飯物は五目飯と鶏たたき丼。五目飯は「師崎の」と但し書きが付いていたけど、何が師崎なのか不明。中にゆで卵が入っていてびっくり。たたき丼は定番。みんなローストビーフより好き。
煮干しラーメンは想定の3杯くらい煮干しが強いです。

  • モツそば

  • 餃子

  • 五目めし

  • 鶏たたき丼

  • 白たまりそば

  • にぼし

  • 2023/11/25

2023/11/25 更新

10回目

2023/09 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

まだまだ冷やし

もうすぐ9月も終わりますが、まだまだ暑いせいか、冷やしそばが終了するどころか新作も登場してました。茄子とトマトの冷やしそば。茄子にかかっているトマトソースがニンニクが利いているのか、かなりパスタ寄りのイタリアンです。ベースのスープは塩かな? トマトソースのパンチが強くてよく分かりません。ソースに合わせて麺は少し太めの中太麺。イタリアンな冷やし中華をがっつりいただくイメージです。水菜の代わりにバジルか大葉があるとなお良かったかな。
相方はすだちそばの冷やし。冷やしそばの塩(かな……白たまりだったかも)に浮かんだすだちのスライス。具はこれだけかと思ったら、別皿にどっさりのお得感。

  • 茄子とトマトの冷やしそば

  • すだちそば 冷やし

  • すだちそば 具

  • ミニローストビーフ丼

2023/09/27 更新

9回目

2023/09 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

猛暑

 日曜昼前に華壱へ。途中の道が空いていて,開店15分前に到着。店前に待ち客がいてもおかしくない時間帯だけれど、熱波の中で15分は危険。とりあえず5分前に車のエンジンを切って店前のベンチへ。あちこちの車から出てくる人が見え始めました。
 開店時間と同時に時間つぶしでいじっていたスマホがブラックアウト。タッチパネルが熱々。熱暴走です。暑いというより熱いです。なので、入店したら全員が冷やし。
 冷やしとろろは、もともと冷やしそばのスープにとろみがあるので、これがさらにとろりとしたところに卵の黄身のまろやかさが加わって美味しい。最後にスープを飲み干そうとしたら、底にぴりりと辛いものが。ワサビらしきものがとけずに沈んでいたみたい。気づかなかった。
 カツオのたたきと茄子は美味しかったそうですが、普通に冷やし中華っぽい味だったので、ここに来るなら次は普通の冷やしそばにしよう、塩か白たまりかと既に次を悩んでました。
 台湾は真っ赤な見た目ほど辛くなく、胡麻の風味も良い塩梅で最後まで美味しく食べられましたとのこと。

  • 鶏のタタキ丼

  • 茄子とカツオのたたきの冷やし中華

  • 冷やし中華

  • 冷やし台湾そば

  • 冷やしとろろそば

2023/09/05 更新

8回目

2023/08 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

久々に華壱

息子が「今日がチャンスだよ!」と背中を押すので、ひんぱんに前を通っていても、開いてなかったり、駐車場が満車だったり、3ヶ月くらいフラれてた華壱にチャレンジ。道が想定以上に空いていて、気がつけば開店20分前に到着。早すぎるよ……。
それでも、最近はシャッターが降りていたりお休みの看板が出ていることばかりだったけど、今日はシャッターが開いていて開店準備してます。やったね! ただ看板に張り紙があるので見てきたら、店主が腰を痛めているので提供が遅くなるよとのこと。問題ないです。ゆっくり作ってください。
空いているようだったけど、開店したら則満席に。今日の注文はメニューにはなく、壁に張り紙だけしてある梅おろしそば。とろりとした冷えたスープに冷たい麺、梅とからんだ大根おろし、青じそ。チャーシューの厚さは十分、味玉の濃さもちょうど良い感じ。最後まで梅の甘さと酸味が残っていてベストなバランスです。

息子は冷やしそばの白たまりでチャーシュー増し。ミニ鶏丼を付けて。これも満足。チャーシューが昔より厚めなので、チャーシュー麺モードにすると麺が足りないとか言ってました。

  • 冷やしそば 白たまり

  • 冷やしそば 白たまり チャーシュー増

  • 梅おろしそば

  • ミニ鶏丼

2023/08/11 更新

7回目

2022/01 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人
  • 鴨ミニ丼

  • 白しょうゆ

  • 鶏たたき丼

2022/01/28 更新

6回目

2021/06 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

冷やし

今年も冷やしが始まったと人づてに聞いたので駆けつけ。
ここの冷やしはとろみがついているのが特色。これから冷やしが楽しみなシーズンです。

  • 冷やし塩

  • 鶏たたき丼

  • 冷やし白醤油

  • 鴨塩だれ丼

  • 2021

2021/06/27 更新

5回目

2021/06 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

まだ冷やしなく

限定で冷やし中華「りんごとはちみつのアレ」はあるものの、通常のラーメンの冷やしはなく、今年はやらないのかしらと、新型コロナウィルス蔓延の対策でトイレ使用不可、使ったティッシュ等は持ち帰りください等の注意書きを見ながら思いました。
鶏のたたき丼はタレを回しかけてコリコリした鶏肉の歯ごたえを愉しみながら完食。鴨の方も美味しかったそうです。

  • 白しょうゆで注文したもの

  • 鴨塩たれ丼

  • 塩で注文したもの

  • 鶏たたき丼

2021/06/10 更新

4回目

2020/08 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

冷やし

11時半の開店15分前に到着するも、既に10人待ち。定刻に5分遅れて開店し、席に座ってオーダーできたのは12時15分。
やはり夏はとろみのついたスープの冷やし。冷やしそばに追加で鴨燻製をトッピング。最初から冷やし鴨そばというのもあるけれど、鴨そばにするとちょい安くなってチャーシューがなくなり、柚胡椒がつきます。
久々にがっつり食べました。美味しかった。

  • お茶漬けセット

  • 冷やしゴマまぜそば

  • ローストビーフ丼

  • 冷やし鴨そば(白醤油)

  • 冷やしそば(塩)+大盛+鴨燻製

2020/08/30 更新

3回目

2019/05 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-

冷やしが美味しい

冷和は終わっていたけれど、普通に冷やしが始まっていたので白醤油で。いつも冷やしは醤油か白か塩か迷うけれど、いちばん塩が好きかなと白醤油のスープを飲み干しながら思いました。
味噌ラーメンは美味しいけれど、すりおろしニンニクをひとさじ追加で欲しいといつも思います。まぜそばに付いているんだからトッピング頼めないかな?
冷やしの台湾まぜそばは意外にあっさりしていて、これも美味しい。次は冷やしの台湾ラーメンにしてみよう。

  • 鶏たたき丼

  • 冷やし台湾まぜそば

  • 味噌らーめん

  • 冷やし白醤油

2019/05/22 更新

2回目

2019/05 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

冷和

新作が「冷和」というので注文。家族は肉たっぷりの肉IIと鶏たたき丼。
冷たいスープにちょい厚めのチャーシューと焼きサバのインパクト。美味しいけれど、サバの味がスープを支配しているので、事実上の冷やし鯖ラーメン。お茶漬けスープにするには最高。
つるつるっと一気に食べきって満足。

  • 冷和

  • 冷和+お茶漬け

  • 肉II

  • ミニ鶏たたき丼

2019/05/03 更新

1回目

2018/08 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人
  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

やっぱり冷やしが好き

 期間限定の鶏白湯ジュレ。鶏肉を煮込んで取り出したジュレがふんわりとろりとかかっていて美味。やわらかな味。(2018/08/18)

 日曜の昼に行ったら、臨時休業で昼はお休みとのこと。先週も昼が休業。
 行ってはフラれること連続2回で、ちと悲しい。(2014/07/07)

 今日は冷やしの白醤油。冷やし茶漬けセットというのも始めたらしいので、それも。
 茶漬けは温かいご飯の上にお茶づけのあられやら海苔やら乗っていて、それに冷やしそばのスープをかけるというもの。
 一気にかきこんで満足。
 期間限定の冷やしのトマト味も美味。ただ、イタリアン系なので唐辛子系のアクセントが欲しいなと思いました。タバスコとか一味とか。(2012/08/05)

 今年も冷やしのシーズンがはじまりました。例年よりとろみが強めかな。まごうことなき夏の定番。
 相方のおすすめは味噌。でも、今回は豊明カレーラーメンというのがあったので、それを。冷やあつで、冷たい麺に熱いカレールーの組合せ。カレーはほんのりピリカラなマイルドさで、油揚げがはいっているあたり確かに和風のカレーラーメンですが、やはり冷やあつというのは結果としてぬるくなるので「熱いものは熱いうちに、冷たいものは冷たいうちに」がモットーの我が家の家風には馴染みません。ぬるくてOKという人にはお薦め。(2012/06/10)

 こってり濃厚なラーメンは苦手なので、こういう美味しいあっさりラーメンが食べられる店は嬉しいです。もちろんテレビなどで紹介されるのは、太い麺を濃厚スープで食べるつけ麺とかまぜそばなんですが、自分が好きなのは夏季限定の冷やしそばのシリーズ。
 今年も冷やしは醤油、塩、白醤油とありましたが、いちばんの好みは白醤油。少しだけとろみのついたスープに、直前にさっと炙ったチャーシューがよく合って美味しいです。
 春先の期間限定 塩はまぐりそばも美味しかったですが、東海ウォーカーとのコラボ企画は微妙でした。まあ、材料と見た目から想像できる通りの味でしたから、文句は言いませんでしたけど。
 魚醤らーめんは、本当に魚の香りが濃厚なので、これは好き好きが分かれると思います。自分は温かいラーメンなら塩を選びます。

 限定もだいたいハズレはなくて、どれも美味しいのだけれど、東海ウォーカーとのコラボのアレだけはハズレじゃないかなあと思います。

  • 冷やし中華そば 塩 大盛り 玉子トッピング

  • 餃子

  • 台湾味噌まぜそば

  • 味噌らーめん

  • 冷やし中華そば 塩

  • お茶漬け

  • レモンそば

  • 期間限定 塩はまぐりそば

  • 中華そば 魚醤

  • 中華そば 醤油

  • 期間限定 東海ウォーカー15周年コラボ

  • 豊明カレーラーメン

  • 冷やしそば 白醤油

  • 冷やし茶漬け

  • 混ぜそばサード

  • トマトつけ麺

  • 豊明カレーラーメン

  • 味噌ラーメン

  • 冷やし鶏白湯ジュレ

  • ローストビーフ ミニ丼

2018/08/23 更新

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