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夜の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 3.5
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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昼の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 3.5
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.5
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| 酒・ドリンク- ］
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［ 料理・味3.5
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
残念ながら閉店
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冷やすと大葉がうめぇ～んだ
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しょうゆ麺
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2012/06/12 更新
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家庭の事情で閉店とのこと。落ち着いたら再開したいとのことですが、そのときは岐阜での営業になるらしいと言うことで残念。
なんとか５月末の閉店に食べておくことができて良かったです。
つけ麺もあるけれど、普段だったら濃厚なお吸い物のようなイメージのあるしょうゆ麺か鶏スープを堪能する鶏そばなんだけれど、去年と今年は夏期限定の冷やしラーメンがあり、迷わず一択。
テレビ番組ＰＳのタイアップで「冷やすと大葉がうめ～んだ。」という名前が付いてしまって頼みづらいのだけれど、普通に「冷たいの」で通じました。
中太の麺に冷たい塩味スープ。細長いメンマに揚げ煮玉子、白キクラゲ、糸とうがらし、炙りチャーシュー、海苔、大葉、そして梅の蜂蜜漬け。 ひんやりして、キクラゲやメンマがしゃきしゃきしていて、夏場なら何杯でも食べられそうです。スープまで飲み干して完食。来年もあるといいな。
普通のラーメンは、しょうゆ麺も塩麺も開店当初は少しあっさりしすぎていた記憶があるのだけれど、いつの間にか気にならなくなっていました。これはこっちが慣れたのか、それとも味のマイナーチェンジを繰り返しているからなのかな。