まなせかさんが投稿したザ・フュージョン(愛知/亀崎)の口コミ詳細

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ザ・フュージョン亀崎/豚料理、ワインバー

8

  • 昼の点数:4.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 3.5
  • テイクアウトの点数:4.5

    • ¥3,000~¥3,999 / 1人

ザ・フュージョンのクリスマス限定

クリスマス限定のテイクアウトセットを今年も。ハンバーグとかシェア前提の料理もあるので注文は2人前から。一見去年と同じようでいて、いろいろマイナーチェンジがあって美味しくなってますね。ちょっとお高めの価格設定ですが、2人前でも量と種類が多いので4人くらいのシェアも可能。我が家ではポークリブを1人前追加して5人でパーティーしてます。

2025/12/25 更新

7回目

2025/05 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

コロッケとポークリブ

平日の昼時もほぼ満席。後から来たお客さんが「予約で満席です」みたいにお断りされていました。今日の前菜はニンジンのラペにコーンのキッシュ、山盛りサラダにブロッコリーと玉葱のコンソメ煮。自分のメインはコロッケ。相方はポークリブで、こちらは前菜にインカのめざめなどを使った ポテトフライ付き。
コロッケは柔らかめの小判型。ウスターソースが付いてますが、そのままでも美味しくいただけました。
デザートはブラッドオレンジのシャーベットに抹茶ソースをかけたバニラアイスでした。

  • 前菜とサラダ

  • コロッケ

  • バケット

  • 前菜とサラダ(芋付)

  • ポークリブ

  • デザート

2025/05/12 更新

6回目

2025/05 訪問

  • 昼の点数:3.5

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ~¥999
    / 1人

カフェタイム

今までランチタイムとディナータイムの間はお休みでしたが、最近この時間帯がカフェタイムになりました。お茶とソフトドリンクとお菓子で一服。
自分は紅茶、銘柄はマルコポーロ。相方は白桃のフローズンドリンク。つまみにフライドポテトをハーフで。これがハーフでもけっこう量があって、ファミレスの揚げ芋スティックみたいなものかと思ったら、インカのめざめとあとなんだったかの揚げたヤツ。ビールが欲しくなる味。
お値打ちお値打ち。

  • 白桃のグラニータスパークリング

  • マルコポーロ

  • フライドポテトハーフ

  • 2025/05/09

  • 2025/05/09

  • 2025/05/09

2025/05/09 更新

クリスマスディナー

普段はバリ風スペアリブがメインのお店だけれど、昨年のクリスマス用テイクアウトが美味しそうだったけれど見送ったので、今年こそはと予約注文。
注文は二人前からということだったけれど、これで満腹。野菜が多めだけれど、品数も単に多いというだけでなく、ひとつひとつ気合いの入ったサイドディッシュ。色とりどりで華やかで味のバリエーションも豊富。量もたっぷり。
カナッペ用のディップも、鴨のステークアッシュ・茄子と舞茸のタルティネ、サーモン西京焼きのベシャメルリエット、ニンジンとオレンジのコンフィチュールとそれぞれ立派な一品料理です。
ホームパーティーなら、これ以外にチキンかスペアリブを用意すれば5人くらいは余裕でまかなえます。来年も頼もうと決めました。

  • ローストポークと水玉野菜のサラダ

  • リゾット風オムレツ、彩り野菜のサラダタルト、手羽元のコンフィ、ラマンチャワインのゼリー

  • 和風ビーフシチュー

  • バケット、三種のディップ

  • 中華風ハンバーグろオニオングラタンスープ仕立て

  • ローストビーフの冷製ステーキ仕立て

  • 自家製ロースとハムとパテドカンパーニュ

  • 三種のポテトサラダ

2024/12/24 更新

4回目

2022/01 訪問

  • 昼の点数:3.5

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

ランチ

久々にランチでフュージョンへ。店舗前の駐車場も整備されていて、8台くらいは余裕で駐まれますが、時節柄席数が絞られているので予約は必至。
3人はお薦めのスペアリブランチ。1人はカレーランチ、もう1人は日替わりパスタランチのミートソース。付け合わせの前菜の量が多くて食べきれない人も多いと聞いてからのミニトマトとタコのアヒージョを追加。
確かに前菜は多いのです。3種のポテトフライのサイズからも大きさが分かりますが、これだけでサラダランチと言っていいくらい。原価率が心配になります。
スペアリブランチは1人2本。肉はかなりしっかりついています。
パスタランチは肉がごろごろで見た目以上に量があります。
カレーはスジ肉がしっかり煮込まれ、フルーティな味わいですがしっかりピリ辛でスパイスが効いてます。
アヒージョはバケット付。トマトが美味しい。タコもゴロゴロ。
最後はこぶたのマークがついたデザートで締め。ごちそうさまでした。

  • 牛すじ煮込みカレー

  • スペアリブ

  • 日替わりパスタ

  • アヒージョ

  • 店舗前駐車場

2022/01/28 更新

スペアリブをお持ち帰り

3人前を購入して帰宅。写真を撮る前にポークリブを半分食われてしまったので、写真のリブは1.5人前。サラダとポテトは3人前。山盛りのトマトが映えてます。

2021/09/19 更新

今日はテイクアウト

何度か通ってもタイミングが悪くて満席が多かったフュージョンですが、今日はテイクアウト。メニューも充実してきて迷います。
ガバオライスはライス別添え。

  • ポークリブ

  • ガバオライス

  • ランチボックス

2021/03/17 更新

1回目

2016/11 訪問

  • 昼の点数:3.5

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

バリ風ポークリブ

祝日のお昼にスーパーセンタートライアル半田亀崎店のお隣、ザ・フュージョンのランチ。
駐車場は道路を挟んで向かい側に2台分。
有機ワインがお薦めらしいけれど、運転手がいないのでパス。
ポークリブのセットと豚バラ&タンシチューのセットを注文。追加でカリーブルストとポテトフリットを追加。
ワンプレートのミニアンティパストは、ニンジンとひよこ豆のサラダに、ナスのムース、ポテトとハムのゼリー寄せの3種。これにサラダ。ムースがぜんぜん茄子っぽさが無くてびっくり。
シチューは最後まで熱々、ポークリブはナイフで軽く避ける程度のほどよい柔らかさ。やや甘めだけれど、これに唐辛子ベースで作るサンバル・ソースをかけるとピリッヒリッとスパイシーで美味しい。
追加のポテトはスチームと二度揚げでふっくらサクサク。
カリーブルストは確かドイツのB級グルメだけれど、3種のソーセージにカレーとトマト風味のソースがかかっていてこれも好評。
最後のデザートも、甘すぎずくどすぎず、締めにピッタリの味と量で満足して帰宅。

ポークリブの味は濃厚で、おいしいけれど量を食べるには辛い歳になったので、肉の量とか半分にして少し値段安めのセットを用意するとか、味付けをバリ風だけでなく、もう何通りかバリエーションがあると通いやすくなるかなと思いました。

  • ポークリブ

  • ポテトフリット

  • 豚バラ&タンシチュー

  • ポークリブ

  • カリーブルスト

  • デザートプレート

2016/12/06 更新

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