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オレンジフランベの演出。
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個室。外に面して大きな窓・内側の壁にもガラスを使用して、開放的な空間になっています。広さも充分で、ゆったりと過ごせます。
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アミューズ。砂肝のコンフィイ。どちらのコースにも付きます。
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５８００円コースの前菜。なすのグリエ。なすの下には、アボガドと鰹のタルタル。アンチョビソースで。
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５８００円コースの２つめの前菜。フォアグラのマカロンに、プルーンのソース。生ハムやパテを添えて。
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５８００円コースのシーザーサラダ。
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オリーブのパン。バターも添えられます。このパン、美味しかったなぁ。
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５８００円コースのブイヤベース。こちらの名物料理のようです。
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５８００円コースの魚料理。カルパッチョ。
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５８００円コースのグラニテ。オレンジシャーベット。
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５８００円コースのメイン。
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５８００円コースのオレンジフランベをしてくれた、アイス。
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コーヒーはお代り出来ます。
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３６００円コースの前菜。
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３６００円コースの大根のスープ。
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３６００円コースのメイン。牛肉のポアレと、炊き込みピラフ。
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３６００円コースのティラミス。これと、アフォガード・飲み物が付きます。
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関内にある、「ホテル横浜ガーデン」にある、フレンチレストラン「ヴァンセーヌ」
高評価をつけましたが、これはあくまでも、「個室でお祝い利用」だったから。
お料理自体は、まぁ、普通で、３０年くらい前のフレンチレストランの食事・・・みたいな感じです。
もし、同じお料理を、友人と２～３人で、一般席で食べたら・・・★３・５くらいかな～という印象。
でも、個室は素晴らしいです。
広々としていて、窓も大きく、開放的。
しかも、コースの中に、店員さんによる、オレンジフランベのパフォーマンスもあるので、気分が盛り上がります。
お祝いにはもってこいの内容です。
注文したのは、
５８００円と、３６００円のコース。
飲み物はビールやスパークリングワイン、ジュース。
お料理の中で、一番、印象的だったのは、「オレンジフランベ」
店員さんが、目の前でオレンジの皮を剥き、火にかけて、仕上げは、電気を消してフランベしてくれます。
このパフォーマンスは、やはりお祝い事には欠かせません！
雰囲気も盛り上がるし、フランベしたオレンジソースを、バニラアイスにかけて食べたら、なんともフルーティで美味しいこと♪
これは価値があります。
パンとコーヒーも美味しかったです。
コーヒーはお代りできます。
ホテルのレストランで、３６００円から、ディナーコースがあるというのも、リーズナブルで珍しいのではないでしょうか。
そこそこ人気はあるようで、この日も満席でした。
家族連れが多く、ここはファミリーでも行きやすいお店だと思います。
駅から近いのも良いですね。
ポイントカードもいただいたので、またいつか、利用したいと思います～。