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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.3
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.5
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| CP3.3
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| 酒・ドリンク- ］
林SPFポークのヒレカツ♪
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2022/02/13 更新
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上大岡に最近、オープンした、とんかつ屋さん。
林SPFポークを使用しているとのこと。
美味しそう～( *´艸)
子供が、ヒレカツを食べたいと言うので、行ってみることに。
事前に確認すると、人気店のようでかなり待つようです。
しかも、カウンターしかないお店らしいので、家族全員で行くのは迷惑かな(´Д｀)
まずは子供と２人で訪問しましょう。
休日の13時に到着すると、やはり満席。
QRコードのついた順番待ちチケットを渡されます。
1時間くらいしたら、スマホから確認して来てほしいと言われたので、上大岡駅に戻り、時間をつぶします。
これ、晴れてるからいいけど、駅まで10分くらい歩くから、雨だと行ったり来たり厳しいかも(^_^;)
でも、百貨店で時間をつぶせるのは便利ですね。
時間が来たので、スマホで確認。
そろそろなので、急ぎ向かいます。
お店に到着すると、ちょっとだけ待って入店。
店内は、厨房がよく見えるカウンター席のみ。
きれいな店内で、シェフもイケメンさん。
女性店員さんも丁寧で、なんか素敵な空間だなぁ( ´∀`)
壁には、コートをかけられるハンガーも用意されているので、便利です。
さて、着席して、注文したのは、
ヒレカツ定食(1900円)
まず、黒豆茶を頂きます。
うん、美味しい♪
続いて、豚汁とお漬け物。
豚汁を白米と一緒に食べる人は困るかな⁉️と思いましたが、お代わりができるようです。
まぁ、私は、豚汁と交互より、ヒレカツだけをじっくり堪能したいタイプなので、先でもOK、
特にお代わりもせず、後からヒレカツを楽しみました。
美味しい豚汁を頂きながら、
豚肉を切り、衣をつけて揚げてくださるのを、
白米が釜戸で炊けていくのを、
ワクワクしながら待ちます( *´艸)
そして、その時がきます。
炊きたての白米と、ほんのりピンクに揚がった林SPFポークのヒレカツ。
最高です(^o^)
衣は、焼き色は薄く上品な揚げ具合。
でも、食感はサクサク。
豚肉は、しっとり柔らかく、肉の甘味と旨味がジュワ～っと口の中に広がります。
ソースはありますが、塩をオススメされたので、ほとんど塩で頂きました。
うん、断然、塩がいいですね、肉の味が引き立ちます。
白米も、漬け物も美味しかったです。
これはもう、至福のひととき。
白米は量が多いですが、
「お持ち帰りできますよ」と事前にお声がけ頂いたので、苦しくなることなく残せて、持ち帰らせて頂きました。
あまり食べられないので、この配慮は本当、有り難いです。
お腹いっぱい、美味しいヒレカツを堪能して、お会計。
最初、1900円は強気だな、と思いましたが、この空間、接客、味であれば、十分、満足です。
今までは、本郷台にある某人気とんかつ屋さんに行っていましたが、うーん、これからはこちらにシフトしそうです。
そうそう、ヒレカツのメニューは、
今回のヒレカツ定食(1900円)が豚肉120gなのに対し、
豚肉を80gにして、デザートがつく定食(1900円)もあるそうです。
また、平日はランチヒレカツとして、1500円になるとのこと。
ヒレカツ大好きだけど、体質的にあまり量を食べられない私としては、この選べるのメニューは斬新です。
次回は、 肉少なめにしようかな。たくさん食べたいけど～。
これで、家族でも訪問しやすいテーブル席があれば、★4.5だったなぁ( ´∀`)