2回
2018/09 訪問
夜の新メニュー
2018/09/28 更新
2018/09 訪問
全てが手作り
今年7月1日にオープンした高山さん、分類にステーキとありますが、とんかつをはじめとする洋食屋さんです。
メニューは開店時から少しずつ変更されてますが、どんどん人気が高まり、今では駐車場の争奪合戦で、少し時間がズレるとランチメニューは無くなってます。
揚げ物中心ですが、油っぽくなく、重く感じることがありません。
また、小鉢は和物が多く、これがとても美味しくて、お味噌汁も絶品で、マスターの腕の良さを感じられます。
店内外をいつも清潔に保たれ、とても居心地のいい空間で、今では週に一度は、必ず訪問しています(^-^)
オススメは、日替わりのランチですが、基本、どのお肉もとても柔らかく、特にローストポークは絶品です。
揚げ物にかけるソースもドレッシングもタルタルソースも全てがマスターの手作りで、料理のうまさもさることながら、これらの脇役があってこその美味さだと実感させられます。
願わくば、もう少し駐車場を確保して、2階スペースも客席にしていただければと思うのは、私だけでしょうか。
調理がマスター1人では難しいですかね。
2018/09/12 更新
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9月26日から夜のメニューに
本日のディナー 1600円
が追加されました。
で、早速昨夜行って見ました。
このお店は夜も人気店で、19時半に行っても満席です。
20時までですからあまり時間もなく、ちょっと焦りましたが、何とかすぐに着席。
ディナーの注文ができました。
数量限定なので注意が必要です。
マスター曰く、和牛ステーキをメインにして、副菜を日替わりにするそうです。
基本、お昼メニューの本日のランチと同じく、メインプレートに付け合わせ1品、ご飯にお味噌汁のセットとなります。
この日は、メンチカツ、エビフライ、ナスとオクラのフライが副菜で、付け合わせはヒジキの煮物でした。
お味は言うことなしですね。
メンチカツもフワフワで美味かった！
難を言えば、ステーキのスジが多くて噛み切れないこと…
でも柔らかなお肉なのでゆっくり噛めば大丈夫か。
例によって、ドレッシングもソースも手作りで本当に美味いですよ