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夜の点数：3.4
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 4.1
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|CP 2.8
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|酒・ドリンク 3.3
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気4.1
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| CP2.8
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| 酒・ドリンク3.3 ］
【少量を色々と。美味しくてリーズナブルな新感覚焼鳥居酒屋@大崎】
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2021/11/21 更新
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9月1日、JR大崎駅直結ビルにオープン。焼鳥屋さん【IPPON】さんに初挑戦。ここは斬新的なシステムを導入していました。新しいタイプの焼鳥屋で、オーダーはすべて自分のスマホ携帯でQRコードを読み込んで注文します。最初はとまどうかもしれませんが、ニックネームを記載して後は注文するだけでとても簡単でした。
特筆すべきは、、レモンサワーやサラダやラーメンを自分好みにカスタマイズできるので、これまた嬉しいサービスですね。例えば、レモンサワーにアルコール濃度を超薄めとか選んで、レモンを冷凍レモン/スライスレモン/塩漬けレモンから好みのレモンを選択したり、トッピングをお好みでハチミツ/ジンジャー/塩から選べます。
サラダもおいしくて、お好みの具材をメニューの中から3品選んで、ドレッシングも選べます。ドレッシングがおいしくてサラダへのこだわりがうかがえました。
もちろん、焼鳥も美味しくく、その他の料理もおいしいものばかりでした。
ドリンクでは、モバイルオーダーだからこそ実現したおトクな“ダイナミックプライシング”(時間帯価格変動制)を導入されています。早い時間帯だとお酒が安いのでおススメでした。
金華鯖の生ハムを最初にオーダ。日本酒に合いますね。牡蠣の南蛮漬けもおいしかった。ソフトドリンクも充実していて若い女性を意識したメニューだと感じました。もちろん男性通しのお客さんも多くいらっしゃいました。高級な感じの店内はいい印象を友人も持っていただけると思います。ランチもあるそうなので、今後また来てみたいですね。渋谷で飲むよりも大崎で飲むのがおススメですね。ラーメンもおいしかったので是非！