Evodeh!roさんが投稿した麺処 花田 池袋店(東京/池袋)の口コミ詳細

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h!roの食べ歩き日記

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Evodeh!ro (40代後半・男性・神奈川県)

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麺処 花田 池袋店池袋、東池袋、都電雑司ケ谷/ラーメン、つけ麺

3

  • 夜の点数:5.0

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
3回目

2024/03 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-

最強の麺、悪魔の食べ物(笑)

久々に花田へ
行列を覚悟の上行ったがタイミングが良く、
数人待ちで入れた。ラッキー♪

頼むはもちろん、味噌つけめん、辛あつもり
色々試したあの頃が懐かしい。
辛くするなら、味噌つけめんではなく、辛味噌つけめんでいいのでは?と思った時もあったが、それはまた違うことも確認済。
味噌つけめんの奥行きある味噌の甘みがあってこその、辛あつもりであり、これが辛味噌になると味噌自体が辛くなってしまい、全体をまとめる甘みが無くなるので。また違うものになってしまう。

提供されたそれは、ただ美しく、
普段味噌らーめんもまず頼まない自分が、何故こんなにテンション上がるのだろうか?と我ながら不思議だ(笑)

一口目から旨し。
味噌のバランス、奥行き、本当に素晴らしい。
そこへ、辛あつもりの唐辛子がただ甘めな味噌つけめんをピシッと締める。普通の味噌つけめんでも十分旨いが個人的には辛あつ一択、位にお気に入り♪

無我夢中で食べ進め、あっちゅーまに完食。
そこからプラスでライス100円を注文し、
つけ汁に投入して味噌おじやに。
こいつが更に戦闘力のある悪魔的な旨さ。
その味の集大成がそこにはある(笑)
完全に食べ過ぎなのは知っている。
しかし抗えないその魅力はもう悪魔つけめん。。。

食べ終えて駅に歩く時はもはや抜け殻。
美味かった、やりきった、幸せってこれだ。
そんな満足感たっぷりの銘店。
やっぱ最高だ\(^o^)/

  • 味噌つけめん1050円、大盛り160円、辛あつもり2辛

  • 芸術的な辛あつもり麺

2024/04/05 更新

2回目

2018/05 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

2018/06/28 更新

1回目

2018/02 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

文句なし、最強の味噌

初の池袋店。

もちろん味噌つけめん辛あつ2辛。

旨い、上野より旨く感じるのはこの寒さか?

〆のライスも多い(笑)

金曜の夜ということで、禁断のニンニク投入。

悪魔の食べ物完成

もはや味噌系で勝てる店はないと思ってしまうほどに大好きです

2018/02/21 更新

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