2回
2016/06 訪問
中華街広東料理の頂点
-結論
全体的に、さすがと言うしかない。雰囲気もあるが、接客から料理の味まで、気持ち良く楽しむ事ができ、後味的にもまた来ようと思わせる。
中華街にある広東料理の名店では、萬珍樓と頂点で双璧をなすこちら。改めて、申し分ない。
-感想
久々の訪問。老舗が多い中華街でも、広東料理と言えば、やはりこちらに足が向く。
佇まいは昔から変わりなく、接客は名店ならでは。どんな知人と来ても安心して任せられる。
料理の味はどれも深みがあり、街の中華店では絶対に味わえない。
味もだが、名店ではホスピタリティも味わって欲しい。
2021/04/21 更新
浅漬けザーサイ、大連産クラゲ、蟹肉入りフカヒレスープ、黒キクラゲ蓮根松の実の炒、大海老のマヨネーズソース、あさりと春雨のトウチ醤煮、黒酢のすぶた、マンゴー杏仁二色豆腐。