松平近禎さんが投稿したsincere(東京/千駄ヶ谷)の口コミ詳細

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松平近禎 認証済

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sincere北参道、原宿、千駄ケ谷/フレンチ

1

  • 夜の点数:4.2

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 3.9
      • |雰囲気 3.7
      • |CP 3.8
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2024/10 訪問

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス3.9
    • | 雰囲気3.7
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

創造性の高い新感覚フレンチ

お店は何度か利用

リピーターには出来る限り前回と違う料理を出してくるホスピタリティが素晴らしいお店です。
オープンキッチンが印象的なお店で物凄い人数のスタッフさんが忙しそうに動き回っています。

このお店は味は勿論文句ないのですが、料理のプレゼンが素晴らしい。
アミューズ(と言って良いのか分からない位種類が多いw)は色とりどりの装飾を施したお皿で出てきて最初からワクワク感を演出してくれます。
料理の合間合間に使用している食材を見せてくれたりと楽しい雰囲気でその空間を演出します。

あとはワインの種類も豊富でグラスで10種類くらいは飲めるんじゃないかな?
コースのボリューム自体もあるので、お酒好きはゆっくりと色々な種類を試せると思いますしデギュスタシオンもあるのでペアリングもお願い出来ます。

一つ難点があるとするとソフトドリンクが高いかなぁ。
飲めない人用に工夫されたドリンクが多種用意されているのは嬉しいんですけどね(;´・ω・)

最初から最後まで飽きることなく楽しめました。
特にいつも楽しみにしているのはシンシアのデザート。
こちらで働かれているパティシエの作るデザートは何度来てもハズレません。

ごちそうさまでした!

2025/04/09 更新

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