食べ歩きはぼちぼち続けています食べログ生活4年目に突入。
ケーキは
レ・グーテの全商品をつづけて制覇、
ラヴィルリエも、ケ・モンテベロも全商品制覇をつづけて、とうとう関東へ遠征にもでかけました。
全国1位の
スイーツガーデンユウジアジキと伝説の
イデミ・スギノにも足をのばしてみました。ユウジアジキの800円のショートケーキは圧巻の出来栄え、あまおうが光っていました。
イデミスギノは、3つ食べましたが、日本でパティスリーを1つ選ぶならここっと行った感じでした。
だんだん行き慣れたお店に再訪するようになり、食べログの更新から遠ざかっています。
【コーヒー】
好きなジャンルの珈琲は、お店で飲むよりも
田代珈琲で好きな品種を選んだり
焙煎香房 シマノで買えば、もうお店に行く必要がないのでコーヒーショップやカフェを探すのはいいかな。
先日、コピ・ルアックという、希少価値の非常に高いコーヒー、一杯8千円~1万円というのを入手しました。100%野生のロットを保証するお店は日本にはなかなかないそうです。
【ラーメン】
ラーメンも大阪のTOP20は定期的に訪問しています。好き嫌いがあるのですが
和歌山の
清乃はぶっちぎりの記憶に残るお味。京都の
俺のラーメン あっぱれ屋、天王寺の魚介専門店
麺と心 7、
彩々 昭和町本店などは、何度行っても美味しいです。
【とんかつ】
マンジェは最高のお店です。シェフとなかよくなって、東京Xの希少部位を、どうですか?と出してもらえるようになりました。とにかくあり得ない味です。
【お肉】
又三郎の熟成肉はすごく美味しく、他のお店とくらべても凄くリーズナブルです。
松蘭 本店のコスパも前ほどじゃないけど健在です。
【パン】シュクレはなんか焦げ臭くてどうでしょうね。
シニフィアン・シニフィエへ先日おじゃましました。たしかに小麦の味がして、一口で美味しさがわかる味でしたが高い。
ルート271もスゴクいいけど南大阪からは遠い。普段使いなら
石窯パンの店 ゴッホや
リリパットで十分かな
【カレー】
ロッダグループが最高。ここのシェフは、元政治家で日本人の奥さんに惚れ込んでやめて、こちらで日本でシェフをはじめたとか。ギャミサラどはまり。
【中華】鉄板のリッツの
香桃は、お値段高め、
大阪 聘珍樓は雰囲気抜群コスパ◯。普段使いなら餃子大阪no1で特級厨師の
純華楼推し、四川料理で右に出るお店なし
【和菓子】お茶の和菓子は京都にゆずるとして
小豆工房 森ノ宮駅前店や、おはぎの
玉製家は鉄板。
【天ぷら】
与太呂本店で十分かなランチ安いし。
【イタリアン】鉄板
クイントカント、リーズナブルさで、
スクニッツォ・ダ・シゲオか
ポコアポコかな?どっちも接客は期待できない。ワイン好きなら
ワッシーズダイニングスープル、これだけ知ってたら困らない。
【うどん】完璧な
楽々と
瀬戸内製麺710についで、麺は少し不安だけどサイドメニューはばっちりな
純愛うどん なでしこさえ知ってれば問題なし。
この辺りをヘビロテしています。わざわざレビューしたいお店はないかな
食べログでみつけにくいのは寿司
石鹿、
海力かな?