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溶岩焼き醤油つけめん、1450円、つけ麺は950円
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たまごは＋100円
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つけ汁、スープ割もあり
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デザートの水まんじゅう、口直し程度
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スムージー付、これ美味しい。
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ラーメンダービー2016優勝
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地下鉄四天王寺前夕陽ケ丘駅から徒歩6分ほどにある、2016年6月24日開業のラーメン屋さんです、営業日は月水金（週に3日のみ）の、11:30～14:30限定。彩色ラーメン きんせい総本家 夢風グループ店で2年半ほど店長経験された井川真宏店主は2016年現在32歳、MIは4席＋テーブル1卓（4席）。
井川店主は現在
2010年26歳で開業したらーめんstyle JUNK STORY
2013年5月11日開店の2号店麺と心 7
一時閉店の昼ドラ日本橋店
辛口炙り肉ソバ ひるドラ 鶴橋店
そして、こちらMI（5店舗目）を展開。
MIは傍から見たら店主の道楽のように感じる、クオリティの高いラーメンを研究しながら提供するお店でした
私は数年前、2009年から2011年まで食べログ【大阪×ラーメン】で3年連続NO1をとった金久右衛門におじゃまして、食べログ上位はこんなにおいしいのかと感動し
「よしそれなら、食べログ大阪の1位から100位まで行こう！」
っと、食べログの大阪1位から順番に100位までひたすら来店し続けました、そのうち、「関西ならいけるだろう」と、関西の上位店にすべて来店、当時関西のミシュランが出たので、ミシュラン3つ星、2つ星にひたすら予約をとって、月のスケジュールがすべて飲食店で埋まるほどの生活を、数年続けました。
「食べログ大阪100位までと、関西のミシュラン3つ星、2つ星や１つ星のレストランほとんど行ったし、関西の食べログ上位の有名店500店舗に来店したら、もう知らないおいしいお店はないだろう！」っと悦に入っておりました。
ラーメンも、大阪や関西の高得点の数十店制覇し、私が知らないラーメン屋って美味しいの？なんて勝手に思っていました
そんなある日、知り合いの板前さんとらーめんstyle JUNK STORYの前を通ると、その板前さんが「（ジャンクストーリーを指差して）ここのラーメンが今までで一番美味しかった」と言うではありませんか、すぐ食べログで検索すると当時で3.5点くらいで、私は「ほんとにここ美味しいの？」（食べログで4点超えてるラーメン屋さんごろごろあるし、お前美味しいラーメン食べたことあるの？）くらいな気持ちを持っていたのです。
そうするうちに、ジャンクストーリーに来店する期会のないまま、2013年に俺のラーメン創作カップがはじまり、有名ラーメン店10店舗ほどが投票でのNO1をかけて競い合い、その10店舗におじゃまし全商品をいただくと、ジャンクストーリーの蟹白湯ラーメンが、いままで口したラーメンの中で一番美味しく、見事投票でらーめんstyle JUNK STORYが優勝したのでした
2016年には、有名店ばかりが集まり、売上NO1を決めるラーメンダービーで、ジャンクストーリーが優勝
2号店のセブンが次世代ラーメン決定戦で16店舗のうち、優勝
ジャンクストーリー出身のお店には
食べログ奈良1位麺屋 NOROMA
らーめん香澄
轍 総本家
など、誰が食べても、ここが自分の一位かも！なんてお店ばかりなわけです。
私はラーメンばかり食べるわけでもないので、MILabelなんて知らなかったのですが、雑誌を眺めていると、今までで一番美味しかったジャンクストーリーの店主が新店舗を出したとの事で、お邪魔したわけです。
注文は限定20食の溶岩焼きつけ麺 1,450円 スムージーはとってもおいしいです、スムージーってこんなに美味しいのかと思うレベル
デザートの水餅は、お口直し的な意味かな？味しないです笑、ここは無評価
つけ麺は、何ていうか、口に入れた瞬間、店主の情熱が口の中で爆発する感じ、一言で評するなら「感謝するぜ、お前と出会えたこれまでの全てに！」（HUNTERXHUNTERのネテロ風）です。
商売人の私からすれば、こんな儲かりそうにない事よくするな？？？？？っとしか言いようがない
私の想像を遥かに超えた、とにかく儲けも何も考えないで、美味しけりゃいいだろう的なお店です
溶岩焼きのうんちくは、ちゃんと読みましたが、客の前に溶岩並べないでも
キッチンで溶岩で焼けば、もっとオペレーションがすすむんじゃないの？
それを抜いても、こんな近くに、こんな美味しいラーメン屋さんがあるなら、もうラーメンの食べ歩きなんてしなくていいや
ごちそうさまぁ