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鶏そば、とんこつ、ともに◎
2023/06訪問
1回
そば歴 小千谷-十日町-ここ 新潟へぎそばの中心地からの、デッキー401。 全国美味しい蕎麦屋だとか全国オリジナル麺選手権準優勝だとか。 こだわっているのはよく分かりました。 こんなにも細く切られた蕎麦は初めてかも。 それにしてコシはしっかり感じられる。 牡蠣の天麩羅美味しかった。 甘めの蕎麦つゆは、蕎麦湯の割り方を濃いめにしても全然からくない。
2023/10訪問
1回
美味い蕎麦を食べにくるのではなく、蕎麦屋の美味い物を食べに来て。