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夜の点数：4.6
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～￥999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 2.8
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|雰囲気 2.8
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|CP 3.8
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス2.8
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| 雰囲気2.8
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク- ］
鯛の旨み全開やー！
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鯛の塩らーめん600円
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2016/11/11 更新
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2016.11.05（土）19：30 徳島駅前のホテルにチェックイン。荷物を置いてホテルから歩いてすぐのこちらに初めて伺いました。
入口には看板はなく赤提灯がぶら下がっています。透明なビニールシートを押しのけて中に入るとカウンターのみの店内。屋台風の店舗です。
鯛の塩らーめん600円を頂きました。
綺麗な器に入った美しいラーメン。トッピングは鯛の皮をカリカリに揚げたもの、カイワレ、ネギ、白ごまのみ。シンプルです。
まずはスープを一口。おーっ！なまら美味ーい！まろやかでオイリーなスープは鯛の出汁全開です。
麺もうまいー。低加水の細麺ストレートはこのスープにマッチしています。
このラーメンには余計な具は必要ありませんね！極上スープと麺が一体となってなまらうまーい！
店員さんの接客はそっけないですが、ラーメンは絶品です。
一気に完食。他にも魅力的なメニューがありますね！また徳島に来たら必ずよります。