この口コミは、けん５さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
-
昼の点数：5.0
-
～￥999 / 1人
-
-
料理・味 5.0
-
|サービス 3.3
-
|雰囲気 5.0
-
|CP 4.5
-
|酒・ドリンク -
-
-
［ 料理・味5.0
-
| サービス3.3
-
| 雰囲気5.0
-
| CP4.5
-
| 酒・ドリンク- ］
時空を超えてきたラーメン
-
五目ラーメン 630円
{"count_target":".js-result-ReviewImage-82729370 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-82729370","content_type":"ReviewImage","content_id":82729370,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-82729383 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-82729383","content_type":"ReviewImage","content_id":82729383,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-82729395 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-82729395","content_type":"ReviewImage","content_id":82729395,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
2018/03/22 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
2018.03.19(月)14:40 この日3件目。以前よりサニーディサービス田中さんの本など色々な雑誌でお見かけしておりました。そして最近ＢＳで放送された郷愁の街角ラーメンという番組を見て今回是非伺いたくてやってきました。
笹塚駅から下町風の商店街を歩いて行くと、商店街の端にありました！本に15：30からの営業と書かれていたのですが暖簾が掛かっているのでやっているのかな？と思い店の周りをウロウロしていましたら、中からお客さんが出てきたので入ってみます。店内に雑誌・ＴＶで見たご主人とお客さんが一人おりました。この日は早くからやっていたのですね！
外観もかなりレトロですが、店内もかなりの年期が入っています。カウンター席の端っこに座りました。
五目ラーメン 630円 を注文しました。麺の茹で時間は短くあっという間にラーメンがやってきました。カウンターが傾いているのでスープがこぼれそうです。
レンゲは無いので丼から直接スープを啜ります。ほー。美味い！色の濃い醤油スープだが、まろやかな甘みを感じる醤油ダレが後を引く、アッサリながら旨みがある独特な味わいのあるスープ。
そして麺がサイコーです！縮れが強い細麺で加水率が低くギュッと締まった麺。カマドの大鍋にタップリの湯で泳がせた麺は絶妙な茹で具合。職人技ですね！歯ごたえがサイコーです。量もタップリ入っています。
具は甘く煮た椎茸や蒲鉾が入ったかつての日本蕎麦の名残だそうな面白い具です。実にこのラーメンに合います。ヒラヒラの素朴なチャーシュウにメンマ・なると・ゆで卵もドンと乗っています。
日本蕎麦から生み出したそうな素朴ながら独特な味わいのこのラーメン。レトロなほっこり空間と相まって昭和にタイムスリップ。また機会があれば伺います！いつまでも頑張ってほしいです。