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新宿めんや風花四条(京都市営)、烏丸、五条(京都市営)/ラーメン、つけ麺
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昼の点数:4.0
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.0
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ]
塩ラーメンの原点を思い出させてくれる一杯 ― 新宿めんや風花、十五年ぶりの再訪
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2026/02/01 更新
学生時代、週に何度も足を運び、塩ラーメンの概念を覆された新宿めんや風花。実に十五年ぶりの再訪でした。当時と変わらず選んだのは、まぶしめしセット。澄んだスープは角が取れ、より穏やかで洗練された印象に感じられました。通っていた頃より味はやや控えめに思えたものの、素材の旨みが丁寧に引き出された一杯であることは間違いありません。派手さではなく、静かに心に残る塩ラーメンの名店。原点を思い返す、贅沢な時間でした。