sakanasakeloveさんが投稿したすしの嘉六（愛知/駅前）の口コミ詳細 [食べログ]

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移転すしの嘉六駅前大通、駅前、新豊橋/寿司、海鮮、日本料理

1回

夜の点数：4.0
- ￥8,000～￥9,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク 3.5

1回目

2022/04 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク3.5 ］
￥8,000～￥9,999

/ 1人

本わさびの使い方が絶妙なお刺身

食べろぐで良さそうだったので、カウンター席を予約してここへ。外装は、あまり目立たない感じ。大きな看板などは無いので、見落としそうになった。内装は、明るく清潔で洒落た感じ。

お通しは、マグロの柔らか煮をさっと焼いたもの。ビールに合っておいしい。

まずはお刺身の盛り合わせ。コウイカ、かつお、さくらます、中トロ、白エビ。かつおに本わさびが載っているのは、初めて見た。春のかつおを、本わさびのほんわりした味が引き立ててくれておいしい。中とろ、コウイカも絶妙な味わい。ここは当りとして、日本酒祭りの開催が決まる。

中とろのお寿司、かつおの刺身、鉄火巻きを肴にしながら、豊橋の地酒を楽しむ。地酒は店主のおすすめを聞いて、そのまま注文したので銘柄は忘れた。お刺身によく合って、酒が進む。

カウンター席は、店主の見事で無駄のない包丁さばきを見ながら酒が飲めるので好き。また行く、絶対行く

2022/04/28 更新

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