4回
2024/06 訪問
いつも美味しい
2024/06/24 更新
2023/05 訪問
絶対注文してしまう麻婆豆腐
お久しぶりに蓮華で夕食。
旦那は酢辣湯麺。
と2人で麻婆豆腐をシェア。
こちらの山椒が効いた麻婆豆腐が大好きなので
行けば絶対食べます。
それと、どんな料理か分からないけど
黒板におすすめと書いてあった
鶏肉の四川香料炒めを注文してみました。
そのお料理が運ばれて来た時
最初何か分からず「え、何これ⁈」
とボーゼンと見つめていたら
店員さんが
「これは唐辛子ですので食べないで残してください」
と仰ったので、
「あ〜、唐辛子」と声が出てしまいました。
こんなデカい唐辛子初めて見たし、
お皿の半分が唐辛子っていう料理も初めて！
いやぁ〜美味しかったです。
残った唐辛子を見て、
気になって試しに種を一粒食べてみたら〜
ヒィ〜〜〜〜
たった少しでもめちゃくちゃ辛い！
水を飲むと更にスースーのヒーヒー！
楽しかった〜
ごちそうさまでした。
鶏肉の四川香料炒め
残った唐辛子
2023/05/19 更新
2017/10 訪問
バリバリ、ジュワー！！ウマウマ五目おこげ♪♪♪
お昼ごはんを食べる暇がなく、夜ごはんを作る気力もなかったので
久々に、周船寺の中華川菜 蓮華さんに食べに行きました。
まずは、ハイボールで乾杯～
みんなでシェアしたのは トントロの酢豚。
当たり前だけど、私が作るケチャップ味の酢豚とはやっぱり違うわ～～(^^ゞ
モヤシもシャッキシャキで美味しいけど、
人参がこんなにも美味しく感じるなんて不思議な感覚でした。
担々麺が好きじゃない旦那が注文したのは担々麵。
担々麵好きじゃないはずなのに絶賛（笑）
こちらの担々麵のスープは
ゴマのコクがくど過ぎずに丁度いいんですよね～～✌
私はいつもの麻婆豆腐。
も～～～、山椒が効いてて何とも言えない辛さとスースーさが
鼻を抜けて脳みそに上がって行くんです。
マジ癖になるわ～～
娘は、えーと、名前がうろ覚えですみません、
たしか海鮮塩焼きそばだったかな？
こちらも、めちゃウマ！
麺が焼き付けてあって所々カリっと食感＆香ばしいです。
今回初めていただいたのが、五目入りおこげ（1,500円）
おこげは自分で作ったことはあるけどお店で食べるのは初めて。
ちょっとワクワクドキドキでした。
お待たせしました～～
と運ばれてきたのは、あれれ？おこげのみ？
でも、おこげってもっと小さいと思っていたので
思いのほか大きいおこげにビックリするウチの家族たち。
とそこへ、
グラグラ煮えたぎった五目あんが運ばれてきて
スタッフさんがおこげの上にかけられました。
すると、湯気をあげながら五目あんが土鍋の中で
バリバリシュワシュワジュッワーーーーーー
と音を立てすごい勢いでブクブクと踊ったので、
みんな思わず「おぉ～～～～～～」と声が（笑）
イカ、エビ、豚肉がゴロゴロ入っていてめちゃくちゃ美味しかったです。
おこげがこんなに美味しいなんてビックリ、また次回リピしよ～～。
（量が多いので、2～4人でシェアして丁度いいです。おこげが4枚だから多分4人前ってことかな。）
2018/02/26 更新
2016/01 訪問
うっま～～い!!! 私好み♪
【2016年12月】
旦那が友達と忘年会で夜ご飯が要らないと言うので
じゃぁ、私も子供たちと忘年会だー！
ってことで蓮華さんへ。
今回いただいたのは↓
コーンスープは、
優しいお味でコーンが甘い！
最初、量が多いと知らなくて1人1つずつ注文しようとしたら止められました(笑)
確かに、4人前くらいあるので1つで十分4人分ありました。
他に、
台湾小龍包、エビ蒸し餃子、海鮮塩やきそば、担々麺、麻婆豆腐、鶏の唐揚げ、エビチリ、鶏モモの中華風照り焼き
エビチリのエビは大き目でプリプリ、
鶏モモの中華風照り焼きはしっかり濃い目の味で
お酒がすすみます。
麻婆豆腐は相変わらずの美味しさ。
長男坊は麻婆豆腐をおかずにご飯を2杯食べました。
どれもこれも全部美味しかったのですが
食べ損ねて気になったのはよだれ鶏というもの。
よだれ鶏って何？
よだれ鶏っていうブランドの鶏かいな？
と色々家族で考えたけど、
帰宅して検索してみたら料理名でした。
よだれが出るほど美味しいって、どんな味なんだろう？
見た目は棒々鶏みたいですが、、、
う～ん、気になります。
次回はよだれ鶏食べてみよう～
【2016年1月】
約40年ぶりの大寒波に襲われ息子の学校が休みになったので
家族で来店しました。
麻婆豆腐大好きの私はもちろん四川式マーボーランチを注文。
ご飯、スープ、小鉢、ドリンク付きです。(麺ランチも同じセット内容)
コーヒーかウーロン茶が選べるとのことだったので
麻婆豆腐の辛さを考慮してウーロン茶にしました。
旦那は、日替わりランチのサンラータン麺ランチ。
息子は、マーボータン麺ランチ。
待つことしばし、
それぞれのランチがそんなに間があくことなく運ばれてきました。
私の麻婆豆腐は
おぉ～～～～見た目の色からしてめちゃめちゃ美味しそう‼︎
本当は血糖値&ダイエット的に、ご飯は食べちゃダメー(´Д` )
なんだけど、旦那と息子のランチのボリュームが凄くて
私のご飯まで食べるのは無理と断われたので
思い切っていただくことに～～(~_~;)
あーーーホカホカの白いご飯に乗っけた熱々の麻婆豆腐
美味しいに決まってる～～(；▽；)
山椒の刺激的な辛みと香りが絶妙で丁度良くてめちゃウマです。
辛いのが苦手なら辛さは調整出来るとのことでしたが
辛いの大好きな私には丁度良かったですよ♪
しかも、土鍋に入ってるからなのか
豆腐が最後の最後食べ終わるまでアッツアツ！
オーナーシェフはセミナーの講師などもされているらしく
プロフィールによるとあの陳建民氏の愛弟子の方に師事されたそう！
講師案内 福本 博和 〈中華川菜 蓮華 代表〉
http://www.syokubunka-studio.jp/teacher/post-87.php
むむむ～、だからチャイナキッチン麻婆の麻婆豆腐と味が似ていて
ドンピシャ私好みなのかな？
旦那が頼んだ日替わりランチのサンラータン麺は
生卵をつけてくださいました。
私は酸っぱいのが苦手なのでサンラータン麺は絶対無理～と思って避けてたんですが
旦那のを少しいただいてみると、予想よりも酸っぱくなくて食べやすい！
生卵を絡めるとさらに酸味が無くなりまろやかです。美味しい～～
息子はデザートに杏仁豆腐を注文、100円！
100円なら私も頼めば良かった～～
そして、今回血糖値が気になる私がいたく気に入ったのが小鉢でした。
麺？
にしてはなんかちょっと違う食感でしかも高菜味。
珍しい～、これなんだろ？
と思っていたらスタッフさんが
豆腐を押して細く切って～～と説明してくださったので
帰宅してネットで調べてみたところ、
どうやらたぶん、豆腐干糸（押し豆腐の糸切り）っていうモノらしい？
自分でも料理に使いたくて（高菜焼きそばにしたい！）
速攻ネットで注文しちゃいました。
良い物教えてもらったな～～♪
この小鉢、糖尿病やダイエットで糖質制限してる人用に
ご飯は無しでこれをもっと多めにしてもらえたら有り難いな～～
度のランチもボリュームがあるしどれも美味しくて大満足のランチでした。
最近近くに中華のお店が無くて困っていたのですが
本格中華がリーズナブルなお値段でいつでもいただけるなんて嬉しい～♪
【2016年12月】海鮮塩焼きそば
【2016年12月】
【2016年12月】 コーンスープ
【2016年１2月】担々麺
鶏モモの中華風照り焼き
鶏の唐揚げ
エビチリ
【2016・1月】マーボーランチ
麻婆豆腐のアップ
【2016・1月】ご飯の上に麻婆豆腐♪
【2016・１月】ランチのスープ(具は筍と卵ときのこでした。優しいお味♪）
【2016・１月】マーボータン麺ランチ
【2016・1月】マーボータン麺アップ
【2016・1月】日替わりランチのサンラータン麺
【2016・1月）小鉢：たぶん押し豆腐の糸切り。高菜と和えてあります
【2016・1月】ランチはドリンク付き。コーヒーかウーロン茶だったのでウーロン茶にしました。
【2016・1月】杏仁豆腐
【2016・１月】
【2016・１月】
【2016・１月】
【2016・１月】
【2016・1月】
2016/12/19 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
久々に家族全員揃っていたので
皆んな大好き、周船寺の中華料理 蓮華で夕食。
席は１つ空いてはいたけど、
満席だったので料理の提供には時間がかかるとのこと。
美味しいからいつもお客さん多いなぁ、、、
今回も全部美味しかった♪
おこげがパラパラと掛けてあったエビの炒めたのが
めちゃくちゃ美味しくて気に入りました。
ぷりぷりエビの食感とおこげがすっごく良く合うんです!
それと、よだれ鶏のタレが絶品で悶絶しました。
四川麻婆豆腐はここに来たら絶対必ず食べます。
山椒で痺れる辛さの麻婆豆腐。
ただ、最近は昔ほど辛く無いのが少し残念。
昔はちょっと涙目になりながら
ヒーヒー言いながら食べるくらい辛かったのになぁ、、、
で、蓮華さんはオーナーシェフがめっちゃイケメンですが、
今回居た大学生のバイトの男の子2人もめちゃくちゃ爽やかイケメン君で
しかもすっごく気が利いてて接客が素晴らしくてずっと見惚れてました♡
美味しいお料理、ごちそうさまでした。