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美味しいの忘備録
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こじょる (女性・京都府)
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1回
夜の点数:4.5
2011/12 訪問
華麗なる一族の舞台で、華麗なる晩餐を。
日本でも有数の歴史あるホテル。作家山崎豊子、他数々の文豪たちに愛されたホテルです。私は本格派ミステリが大好きなんですが、まさにその舞台にもふさわしい。華麗なる一族の舞台にもなった有名な格式高い場所。そしてそこにふさわしい御給仕さんたち、お料理でした。サービスはいきすぎず、控えめで、どこまでも細やかでした。苦手なお料理を伝えるとしずかに聞いてくださり、望みのとおりにしてくれます。こんなに厚かましくなく、堅苦しくもなく、こんな年下の小娘に対しても、おそらく心から一人の人として大切に扱ってくださってるのだなぁと、プロのお仕事を感じました。さて、お料理は「極上」「絶品」他に何か言い表せる言葉を知りません。メニューをみると「お腹いっぱいになるかしら」とおもっていましたが一品ずつが全力投球。伊勢海老のスープは単に濃厚なだけではなくて、技巧を凝らした、深みのあるお味。パンも焼き立てでおいしい。鯛も請っているようであっさりとまとめられていてメインがもう・・・生まれて26年、ここまでのお料理は頂いたことがないんじゃないかな?!大人になって、人生というものの楽しみを覚えてから来るべきじゃないかしら・・・大変危険。ここを知ってしまったことで、TPO考えず味だけの勝負で行くと、他は比べられません(笑)おいしさ最高峰、雰囲気は最上級、もうっどうしよう!!(笑)歴史を重ねてきたからこそのレストランです。堂々の☆5つ!朝ごはんも、ホテルのいやらしさをかんじるバイキングとかじゃなくってそれはもう姫君のようでしたw満足感がもう・・・もうっふとってもいいです!!(笑)
2012/04/22 更新
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日本酒あり
焼酎あり
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日本でも有数の歴史あるホテル。
作家山崎豊子、他数々の文豪たちに愛されたホテルです。
私は本格派ミステリが大好きなんですが、まさにその舞台にもふさわしい。
華麗なる一族の舞台にもなった有名な格式高い場所。
そしてそこにふさわしい御給仕さんたち、お料理でした。
サービスはいきすぎず、控えめで、どこまでも細やかでした。
苦手なお料理を伝えるとしずかに聞いてくださり、望みのとおりにしてくれます。
こんなに厚かましくなく、堅苦しくもなく、こんな年下の小娘に対しても、
おそらく心から一人の人として大切に扱ってくださってるのだなぁと、
プロのお仕事を感じました。
さて、お料理は「極上」「絶品」他に何か言い表せる言葉を知りません。
メニューをみると「お腹いっぱいになるかしら」とおもっていましたが
一品ずつが全力投球。
伊勢海老のスープは単に濃厚なだけではなくて、
技巧を凝らした、深みのあるお味。
パンも焼き立てでおいしい。
鯛も請っているようであっさりとまとめられていて
メインがもう・・・
生まれて26年、ここまでのお料理は頂いたことがないんじゃないかな?!
大人になって、人生というものの楽しみを覚えてから来るべきじゃないかしら・・・大変危険。
ここを知ってしまったことで、TPO考えず味だけの勝負で行くと、
他は比べられません(笑)
おいしさ最高峰、雰囲気は最上級、もうっ
どうしよう!!(笑)
歴史を重ねてきたからこそのレストランです。
堂々の☆5つ!
朝ごはんも、ホテルのいやらしさをかんじるバイキングとかじゃなくって
それはもう姫君のようでしたw
満足感がもう・・・
もうっ
ふとってもいいです!!(笑)