「ラーメン」で検索しました。
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家系ラーメンの元祖であり、現在もその象徴的存在。
2017/06訪問
1回
【昆布水つけめん醤油 と NOODLE SAKE】粘度の高い昆布水に浸る麺はまず藻塩で味わう。つけ汁も美味しかったが、藻塩で引き立つ麺と昆布水の旨味こそが、この繊細な一杯の真髄だ。
2025/10訪問
1回
【地鶏醤油らあめん・肉めし】鶏の旨味が凝縮された香り高いスープと細麺の相性が抜群で、肉めしのジューシーさも満足感を高める充実のランチセット。
2025/09訪問
1回
【醤油そば・叉焼丼】澄んだスープに細麺が馴染み、しっとりチャーシューや穂先メンマが上品に調和。叉焼丼は甘辛のタレがご飯とよく合い、ビール小瓶のつまみ叉焼も嬉しい。
2019/09訪問
1回
【昼麺鮨】煮干しらーめん＋赤酢握り：濃厚煮干しスープに縮れ太麺と幅広麺が絡み、煮豚は低温調理でジューシー。寿司は市場買参権を持つ本格派で、質・味ともに満足度高し。異色の組み合わせが見事に成立。
2024/01訪問
1回
【ゲソアゲタンギョウ】香ばしいゲソ入りタンメンと肉汁餃子の組み合わせに、小瓶のスーパードライがよく合い、満足度の高い一食だった。
2022/11訪問
1回
食べログ ラーメン KANAGAWA 百名店 2025 選出店
弘明寺（横浜市営）、弘明寺（京急）、蒔田/ラーメン
【ラーメン】濃厚な豚骨醤油スープに太麺が絡み、定番具材とともに力強い旨味が広がる満足度の高い一杯。
2022/05訪問
1回
【昼：熊本ラーメン】白濁の豚骨スープに揚げニンニクの香ばしさが重なり、中細麺がするりと喉を抜ける。まろやかなコクと穏やかな余韻が広がり、熊本の食文化の奥行きを静かに感じさせる一杯だった。
2011/01訪問
1回
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【1991年に衝撃を受けて以来、ラーメン界の最高峰と位置づけている】麺固めなどのカスタマイズはせず、店主のこだわりをそのまま味わうのが好み。言葉では言い尽くせない美味しさが、今も変わらずそこにある。