toootoooさんが投稿した味噌三礎(宮城/河原町)の口コミ詳細

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閉店味噌三礎長町一丁目、河原町/ラーメン

3

  • 昼の点数:3.7

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
3回目

2020/01 訪問

  • 昼の点数:3.7

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

まろやかで、こくのある白味噌ラーメン

寒い日は味噌が食べたくなります
雑味のない白味噌、まろやかなスープ
卵麺もいい

チャーシューが鶏なんだけど
これがうまいんだな
少し生っぽくて、コリコリしてる
低温調理なのかな

スープを最初すすると
味噌意外のスパイシーさがいいんです

麺はいかにも味噌という
太麺ちぢれ
スープとばっちりあってます

また伺います

2020/01/12 更新

2回目

2019/02 訪問

  • 昼の点数:3.6

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

白味噌の甘めのスープがいいんです

2度目の訪問、白味噌のラーメンやはりおいしい
麺も太め、縮れ、玉子麺、もう味噌の王道です
盛りつけもなんかかわいい
寒い日でしたのでお客さんもひっきりなし

寒い日でしたので、味噌ラーメンが食べたく
年末に一度行き、また行きたいな思っていたので

お店の中は、レトロな喫茶店風な色使い
なんだか懐かしい感じです

ねぎ、あげだまみたいなもの、のり、チャーシュー
と結構トッピングがこっていいます

また、海苔のトッピングが50円で追加
結構な量です

  味噌ラーメンが食べたい時は伺います

2019/02/11 更新

1回目

2018/12 訪問

  • 昼の点数:3.6

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

あまくて、こくがある白味噌ラーメン、こういうの探してました

白味噌のスープ、甘さとこくがあっておいしい
スープはこってりぎみですが、しつこくない
辛味噌の店が多いので、嬉しいです
麺も味噌ラーメンらしい太麺

メンマは太めで食べごたえあり
チャーシューは鶏肉であっさり

ラーメンのうえには、揚げだまみたいなもの
なんかスパイスもかかってるのかな
柚子もスープにはいっています

食べすすんでいくと、底に残った
具材がまたおいしい

とても工夫を感じるラーメンでした

2018/12/29 更新

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