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昼の点数:5.0
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「ご馳走さま」ではなく、「弟子入りさせてください」と思わず発してしまいそうな、極上のつけ麺(o≧▽゜)o
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限定 鴨汁つけ麺
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新麦 春よ恋使用自家製麺
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おにくごはん
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目の前で擦り下ろされた山葵
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麦芽のお茶
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2017/12/13 更新
関東遠征ラストはこちらのお店です(=^ェ^=)♪
ラーメン部門では珍しく★4越えの全国トップ5入りの神奈川トップのラーメン店です(*´∀`)♪
超平日の水曜日。熱海の隣の温泉街湯河原という場所柄、地元の方とラヲタ以外来なさそうなので、あまり待たなくてもいいかなぁ~って思っていましたが、、、
湯河原駅からは10分ほど歩きます。開店直後の11時過ぎに到着するとまさかの30人待ち(つд;*)
温泉ついでのラーメン!?
私の後にも続々やってきます。。。
マイレビ様情報より、細麺なので回転は早めだと。ついでに柔らかめの麺なので、カタメン派にはオススメできないと。。。
わたし、カタメン派です。。。
このあと、東京に戻り新幹線で帰らなくてはいけないので、少しヒヤヒヤしながら待ちます( ;∀;)
正社員(弟子)募集の貼り紙や、並び方等々の貼り紙を眺めながら待ちます(* ̄∇ ̄*)♪
並んでる間に順番に食券を購入します。迷いましたが、柔らかい麺を避けたい気持ちから、限定麺「鴨汁つけ麺」と「おにくごはん」をポチっといきます。
ここのウリはワンタンなんですけど(*´∀`)♪
店内は新しいヤングなお寿司屋さんみたいで超綺麗で外観からは想像できないです(*≧∀≦*)♪♪
和装の若女子がしっくりくるお店です♪♪
約1時間待ち入店。
「鴨汁つけ麺」
暫し待ち、つけ麺の麺から登場(*≧∀≦*)♪♪
新麦春よ恋とやらに麦芽配合の麺は見た感じ蕎麦っぽいです(*´∀`)♪ つけ麺によくある太麺ではなく中細麺なのが新鮮です★☆
とりあえず、麺を。この歯応えと香りが堪りません(つд;*)!!麺だけでこれだけ喜ばせるかー!?
恋しちゃうね、これは。
次いで、つけ汁登場。
めっちゃいい香り~♪♪目の前で柚子の皮切って入れられてました(*≧∀≦*)♪
酸味のある鴨醤油。濃いけど塩分がキツイ訳ではありません♪♪
葱も鴨も( ゚Д゚)ウマー♪♪
目の前で山葵をすり下ろしながら店員さんが何やら言っております。
え!?私に向かって言ってたのね!!?つけ麺に夢中になりすぎて、フル無視してました。。。
擦り下ろした山葵をそのままお口直しで食べるも良し、麺に付けて食べるも良し、スープに入れて味の変化を楽しむも良し。ということで全部クリアです(о´∀`о)♪
麺を食べ終える頃に、和装の若女子店員さんが「麦芽のお茶」を持ってきてくれました♪♪
そのまま飲んでも良し、スープ割に使っても良しということで、両方エンジョイしました(*≧∀≦*)!!
「おにくごはん」
お米はお釜で炊いているそうで、ふっくらやや柔らかめの炊き加減♪♪その上にはローストビーフかと思うような薄切りのレアチャーがたっぷり♪♪ブラックペッパーと玉ねぎを醤油で炊いたものが♪♪
このレベルのチャーシュー丼、出逢えないですよね。。。
半分はそのまま食べて、残りはつけ麺の麦芽のお茶で割った汁をかけて食べました(* ̄∇ ̄*)♪♪
普段なら爆走するように早食いなんですが、食べ終えてしまうのが勿体なく、ゆっくりと味わいながら食べてしまいました。←それでも他の方よりはだいぶ早いですけど。
なくなってしまうことが、切ない。。。
心底、ここまで来て良かったと思えるつけ麺と、お店でした(*^^*)(*^^*)
つけ麺をたべて、こんなに感動した事は初めてです(*≧∀≦*)!!いや~、弟子入りしたいですね!!
また行く距離ではありませんが、どうにかしてまた行きたいお店です((o(^∇^)o))♪♪♪
熱海旅行でも計画するしかないかなぁ~。。。
「春よ恋」。駅までの帰り道、初めて恋をした少女のような気分でニタニタしながら歩きました(*´∀`)♪