この口コミは、coco cocoさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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率直に・・・久々の私の大ヒットラーメン+ﾟ｡*(*´∀｀*)*｡ﾟ+
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熟成らーめん♪♪
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淡成らーめん♪♪
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チャーシュー丼♪♪
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熟成らーめん 大盛り
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淡成らーめん 大盛り
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キムチ丼
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チャーシュー丼
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2018/12/25 更新
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こちらも前々から行きたかったお店の１つです(*・ω・*)b♪
食べログでリサーチをし、友人と９時半に並ぶ決意を・・・。駐車場に苦戦し、９時３７分に到着Σ(´Д｀;) 私たちは、２４番目。。。 世間が夏休みだということをすっかり忘れていましたΣ(´Д｀;) ！！ 学生さんたちが、ひしめき合っています。。。
もちろん、私たちのあとにも続々と人がやってきますv(｡･ω･｡)
並んで学んだ事。「１番乗りで来てすだれの陰になっているベンチをゲットするべし。」 蒸し暑く、日傘を差しても水分補給をしてもバテそうな時間でした。ようやく、１１時４０分を回ってから、すだれの陰のベンチをゲット+ﾟ｡*(*´∀｀*)*｡ﾟ+ こちらに来るとだいぶ快適です♪♪
お店の中に案内していただき、着丼したのは１２時です。２時間半越しのラーメン+ﾟ｡*(*´∀｀*)*｡ﾟ+ 店内で待っている間も美味しそうな臭いがし、らーめんは大盛りで頂くつもりでしたが、他の方があまりにチャーシュー丼を頼むので、私たちも頂く事にしました(*・ω・*)b♪ このあとも、もう１軒控えていたので、ラーメンは、渋々、並盛で(*≧ｍ≦*)
ラーメンは、「熟成らーめん」「淡成ラーメン」共に麺もスープも美味しく、私のラーメンベスト３入りです+ﾟ｡*(*´∀｀*)*｡ﾟ+
スープの味を壊さないためか、湯切りを徹底されていましたv(｡･ω･｡)
「熟成らーめん」は、濃厚ながらも、くどくなく、鶏と魚介の旨味がバランスよく引き出され、アーティスティックなご主人(私目線）が創る芸術作品のようならーめん+ﾟ｡*(*´∀｀*)*｡ﾟ+ ふと、麺屋 吉左右さんのラーメンを思い出しました( ´艸｀)
「淡成らーめん」は、一口、二口すすむごとに味わい深くなる、止まらない魔法のスープ+ﾟ｡*(*´∀｀*)*｡ﾟ+ 麺も、かなりコシがある独特の食感。。。
どちらのラーメンも甲乙つけがたいですΣ(´Д｀;) ほとんどの方は、「熟成らーめん」を頼んでいましたv(｡･ω･｡) 友人は、「どっちも美味しいけど、熟成らーめんが意外にも美味しかった。」と。
こだわり抜いたらーめん・・・、こちらのらーめんに対して５５０円という金額を支払うの、らーめんに対して申し訳なく、失礼に思いますが、こちらもお店の方のお心遣いなんでしょうね∈(*´◇｀*)∋
基本的に並ぶのが嫌いな私、ラーメン以外で並びませんが、こちらのらーめん３時間待ってでも、また食べたいと思える素敵ならーめんでした+ﾟ｡*(*´∀｀*)*｡ﾟ+ もちろん、また行きます(*・ω・*)b♪
「超繁盛店の私的共通点である『店内の清掃が行きとどいてる』は崩れることなく、几帳面な仕事をされているのだろう。」と思い、店を後にしました+ﾟ｡*(*´∀｀*)*｡ﾟ+