くしだアキラさんが投稿した五代目 花山うどん 銀座店(東京/東銀座)の口コミ詳細

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くしだアキラのだらだら飲み食い話。

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くしだアキラ (40代後半・男性・千葉県) 認証済

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五代目 花山うどん 銀座店東銀座、築地、新富町/うどん、居酒屋、揚げ物

1

  • 昼の点数:3.8

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2020/09 訪問

  • 昼の点数:3.8

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

このうどんがあってこそ。

過日分の思い返し。鬼ひも川が有名なお店ですが、知人が食べていた普通のうどんが気になって訪問です。

花山御膳をざる、小天丼の組み合わせで。ツヤツヤのうどんが美味しい!滑らかな舌触りに程良いコシの良いうどんです(^^)2種のつゆは丁寧に採られたダシ感のある通常のつゆ(何と表現するのが正しいのか(^◇^;))と胡麻が主張し過ぎずうどんの味を損なわない良いバランスのごまだれ。どちらでも美味しく頂けます☆天井も小サイズとは言え、海老天も乗った充実したものでこの組み合わせで1280円ならむしろ安いかなと。

まずはひもかわを試すべきなんでしょうが、しっかりうどんを打つスキルがあってこそのひもかわの旨さだと思いますし、このうどんも是非味わって欲しいなーと思います(こちらのひもかわ未食で言うのも何ですが)。

落ち着いた雰囲気の中で頂ける逸品、並びはありますが一度試す価値は十分にあり。お時間に余裕を持って行ってみては(^ω^)

2022/01/02 更新

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