くしだアキラさんが投稿した中華料理 華宴 2号店（東京/葛西）の口コミ詳細

葛西駅から少し歩いたところにある(西葛西からも歩けるけどやや遠い)大陸中華屋さんです☆

コチラは自分が西葛西勤務だった頃に凄くハマっていたお店で、西葛西勤務は1年だったのに18回も通ってました(しかも初訪は赴任から3ヶ月近く経っていたので実質9ヶ月で18回・・・)。

その頃から絶対夜も良いよなぁと思いながら帰り道と反対方向な事もあり結局西葛西勤務時には行かず。でもずっと頭の中にコチラがあったのです☆

勝手に17時オープンと思っていたら17時半オープンで、近くの公園でぼんやり（苦笑）お店の電気が点いたのを確認し、入店！

とりあえず生とおつまみに胡瓜の辛味和え、後はチャーシューを。ビールのコンディションはまずまず、後客さまもそこまで飲む感じではなかったので(微妙に駅から遠いのもありますが)、やむなしではあるかな。

そして胡瓜の辛味和え、これが旨いーーー！！！胡瓜のシャキシャキ食感にやや強めな辛味、肉味噌まで乗って350円ならこれはもう酒飲みとは仲良しでしかないわ*\(^o^)/*色んな飲み物との相性も良く、これは是非注文を♪

チャーシューも赤身と脂身の箇所による違いが楽しめてこれもまた良き。ちょっとかかったタレも旨いけど、卓上の辣油をひとたらしするのもまた旨し。

酒は当然加速します（笑）ウーロンハイ、結構濃いめで良いですね(^-^)とりあえず生に拘らない方なら最初からコチラでも良いかも。

餃子を追加。点心系は結構時間がかかるようなので早めの注文が良き(。-∀-)注文を受けてから手包みしてるのかなぁ？ジューシーな肉の旨味もそうですが、皮が瑞々しいと言うかしっとり食感で旨かったです( ＾∀＾)

ホッピーを頼んだものの、何となく好みに合わず(焼酎がキンミヤでも宝でもない感じでした)、ジャスミンハイ。ベースは同じだと思うんだけどコチラは美味い。お茶が違うのか？←飲んだくれの勝手な感想ですが・・・なお、マドラーが妙にカッコよかったことを付け加えておきます(画像参照)

まだまだ行くぞと骨付き鶏もも肉の香味揚げ。結構デカいもも肉を揚げた後に豪快に包丁でぶった斬ったやつ（笑）サッと揚げて味付けもシンプルではありますが、骨周りの肉が旨いのは皆様ご存じかと。当然ハズレないやつ☆

さて、ここで目ざとく見つけた日本酒の安さ。菊正宗なら1合350円、八海山でも1合480円。

((((；ﾟДﾟ)))))))ﾊｯﾋﾟｰｱﾜｰﾄｶｼﾞｬﾅｲｾﾞ!!!!

八海山をチョイス。お猪口もまたシブい（笑）ちびちび飲るお供に小籠包と干し豆腐和え、春巻きを追加←ちびちび飲るお供か？

小籠包は旨いけど驚きはなし。干し豆腐和えはちびちび飲りたい気持ちにバッチリ寄り添うやつ(ややピリ辛です)。春巻きは餡の旨さと筍の食感
が際立つ、旨い一品。包丁で切れ目を入れてくれているのもありがたい(なお熱々)。

結局八海山をもう1合（笑）しっかり決まってしまい〆まで行けず(^◇^;)久々にコチラの麻婆麺を食べたかったけど、それは次回の楽しみに☆

やっぱりコチラは旨いなぁと改めて感じました！次回は誰か誘って〆まで行けるようにしようかな(おひとり様だとあれこれ食べた過ぎて〆まで行けない（苦笑）)

西葛西勤務も最終週、強く印象に残ったお店を周ります。そうなるとやはりコチラは外せません☆

今回は最初からもう麻婆麺の決め打ちです。コチラはランチセット(麺の場合は何種類かの麺+半炒飯+ザーサイ+杏仁豆腐)が断然お得ですが、麻婆麺は入ってきません。それでも単品で良いから食べたくなるやつなんです*\(^o^)/*

まずはまだ麻婆が混ざっていないスープ。上湯スープはすっきりながらも旨味はしっかり感じられる、麻婆の下支えとなる良いスープ☆そこへ次第に麻婆餡が絡まっていきます。

麺を勢いよく啜ろうとしたら熱々の麻婆餡でアチチ！なんてのも麻婆麺の楽しみ（笑）麻婆麺は麻婆豆腐も一緒だし、セットがなくてもお腹は充分です。杏仁豆腐だけは食べたいが（笑）

麻婆餡は前回に比べると辛さはやや控えめで痺れの方が強く感じたかな。でも甜麺醤の甘味が良い感じに合わさっていて結局のところ旨いですわ(*´∇｀*)勢い余ってスープ完飲してしまった(^◇^;)

大陸中華の良さは出しながらもちょっと上品さもある中華料理が頂けるコチラ。その中でも特にお気に入りな麻婆麺、是非一度お試しあれ☆

この日は特に食べたいものが思いつかず、自然と馴染みのコチラヘ（笑）ランチメニューを眺めるもピンと来なかったので、グランドメニューから選んだのはスーラー刀削麺(900円)。麺の違うスーラータンメンもあります。

以前にスーラータンメンは実食済み。揚州商人大好きなんですがスーラータンメンなら絶対細麺派だし、コチラで食べたスーラータンメンも美味しかったです☆まあ同じメニューでは芸がないかと言うことで（笑）

さて、画像では分かりにくいですが結構大きい器に並々と入って登場。絶対普通の麺より刀削麺の方が多いと思います(^◇^;)と言うことは出来合いのものではなくてちゃんと削ってると言うことかな？固さを残した箇所もあればピロピロ食感のとこもあり、これが刀削麺の楽しさですね☆

あまりスープが絡まない印象の多い刀削麺ですがコチラのスーラーはしっかり味も乗ってきて、良いじゃないの(*´∀｀*)

スープは最初結構辛さが来て、後から酸味。唐辛子の辛さは殆どなくて、おそらく自家製の辣油と胡椒かな。辛さが苦手な方にはオススメできないレベルの辛さですが、酸味と合わさってやはりクセになるスープ・・・

次第に辛さに馴染んでくると、改めて酸味とのバランスを感じるようになります。ウメー(*≧∀≦*)

刀削麺の量はやはり多いので、中々に苦しい（笑）あと穴あきレンゲが無いのでせっかくの具材が勿体無いと思うとついスープも飲んでしまうので、更に苦しく（笑）

スーラー刀削麺、良かったです☆今まで食べたスーラー刀削麺(スーラータンメンではなくね)では1番かも？しれないです*\(^o^)/*

この日はちょっと早く職場に戻りたかったのでわりと近場のコチラへ☆しかし店内は自分でほぼ満席(^◇^;)完全にランチは混むお店になったようです・・・

日替わりから豚バラ肉と青菜のチャーハンを。普段セットで付いてくるチャーハンはシンプルで特筆すべきものはないけど、メニューとしてチャーハンを頼んだらどうなるのかが気になってたので(^^)

混み合っていたからか15分くらい待っての提供。普段見るチャーハンとは色から明らかに異なるもの。実際の味わいは豚バラ肉というよりほぐしチャーシューと言った感じでゴロゴロと肉が入っていて、中国醤油かな？ほんのり甘みも感じます☆それにしても量が多い・・・

こうして考えると、普段セットで食べてる半チャーハンは中国の方がご飯感覚で食べてるものなんですかね？今回のチャーハンはしっかり味付けで全くの別物でしたね〜

青菜の食感も良くあっていたし、とにかく肉がゴロゴロのチャーハン楽しめました☆

定期的に足を運んでいるコチラ。ついに(?)15回目です。一応毎回違うメニューを試してますが、今回は牛肉すじ麺☆

出てきた一杯はその名に恥じぬ牛すじ肉がゴロゴロ。その他の具は青菜とニンジンのみと中々に潔い(^ ^)

まずはスープ、何だかスープ全体にとろみがあるような感じで不思議な口当たりです。牛すじ肉からのものかほんのり甘味と五香粉のような感じも受けたけど、五香粉は気のせいかも(^◇^;)

旨いスープなんだけど、何だかぬるい・・・麺を引っ張り出すと湯気もうもうなんだけど、スープを飲むとぬるい。熱々にしすぎると風味が飛ぶとかあるのかもしれませんがコチラでスープがぬるいと感じたのは初めてで、ちょっともやもや_(:3 」∠)_

スープに多少の甘味があるので味変しようと思ったけど、やっぱり卓上の辣油はあまり合わないなぁ。胡椒たっぷりの方が良かったかも・・・

牛すじ肉はホロホロ、トロトロで美味しかったけれどスープの温度がちょっともったいなく思いました。たまたまかもしれませんが、コチラでは他のメニューをオススメしたいところです。

この日は冬だな〜って感じの寒さ。しかし元気にランチには出かける（笑）そんな訳で向かったのはコチラ☆あったまる一杯が食べたいなと思って（＾ω＾）

久々の麻婆麺も良いなと思いながら、まだ試していなかった坦々麺を注文。最近は学生さんらしきグループの来店が増えたので、ランチは更に混むようになって来ましたね(^◇^;)

なお、自分のすぐ後に来たお客さんは点心(餃子と何か)を頼んでいたようですが、点心は結構時間がかかるようです(更に後の方のオーダーが先に提供されてました)。それだけちゃんと作ってると言う事なんでしょうし味も気になるけど、ランチで頼むのは時間的に厳しそう・・・

坦々麺は辛さや痺れはさほど強くなく、胡麻の風味とベースのスープの味わいを活かした一杯☆物足りないとかは全くなく、むしろ後引いてついついスープも沢山飲んでしまった(^◇^;)

食べ終わりにはうっすらと汗をかくくらいだったのでよほど辛さが苦手な方でなければいけるかな？逆に辛いの大好きな方には物足りないかもしれません(辛さの調整ができるかは不明)。卓上の辣油で辛味を補填するのも良いかもしれませんが、ラーメンに使ってる辣油とは多分違くて微妙にマッチしない印象なので辛さの調整ができるかは聞いてみるのが良いと思います☆

麺は中太やや縮れ、モチモチ食感で好み。スープの持ち上げも良好でした(^O^)麻婆麺の時みたいな細麺でも食べてみたいけど、汁なしだとそちらになるのかな？

しっかり温まりましたー♪今回も満足です(*^◯^*)

まだ年明けの仕事は始まったばかり。やってなかったらどうしようと不安になりながら向かったのはお馴染みのコチラ☆無事営業しておりました*\(^o^)/*

汁なし坦々麺と悩んだ結果、上海焼きそばをチョイス。まず焼きそばとピリ辛ザーサイ、杏仁豆腐。その後、スープ、半炒飯と続く。スープまであったのか・・・(^◇^;)

勝手に細麺の焼きそばみたいのをイメージしてましたが(それは香港とかだっけ)、普通にやや縮れた麺の焼きそばが提供。醤油とかに上海要素があるのかな？

色が濃いめですが醤油や野菜から来る甘味があってくどくはないです。麺はもちっとした食感で食べやすい☆麺もたっぷり、野菜もたっぷりで食べ応えは充分すぎるくらい(^_^;)

やや味が単調になってくるかなと後半は思ったりします。半炒飯も優しい味付けなので目線を変えるには至らず・・・ピリ辛ザーサイを上手く挟むのが◯かと。お酢をちょっぴり垂らすのも悪くはなかったです(かけ過ぎには注意)。

今回もボリューム満点で苦しい〜（笑）味付けがそこまで濃くないのと野菜多めなのがコチラは嬉しいなぁといつも感謝です☆お隣の方が食べていた麻婆豆腐はやはり美味しそうだったので次回はついに食べてみる事にしようかな？

水曜日は西葛西ランチを悩む事が多いです。卍力や一品香、稲やい古い寿司などの休みが重なっているので・・・そのせいもあってか、コチラに水曜お邪魔する事が多い気がします(^◇^;)

12月になり、ランチメニューが若干変わった模様(定食の方は撮り忘れました)。また塩ラーメン食べる前に無くなってしまった・・・

今回は海鮮五目ラーメン☆出て来た一杯は以前頂いた海鮮刀削麺の麺がラーメンになった感じです。しかしながら白湯が凄い良い味を出しているし、特製と思われるラー油も前回より多めかな？メッチャ後引くスープ（＾∇＾）

具材も心なしか五目を謳うだけあって多いかな？海老、イカ、しめじ、きくらげ、青梗菜、白菜、キャベツ、ニンジン。急いで作りすぎたのか珍しく麺がダマになってる所がありましたが、たまにはそんな事もあります(初訪で当たったら印象変わっちゃうだろうけど)。

今回も美味しく頂きました♪職場の近くにこのレベルの中華があるのはホントにありがたいなと思います。またお邪魔します☆

最近わりと新規開拓ばかりだったので、久々(?)のコチラへ☆

この日は行く前からホルモン麺にするぞと覚悟を決めての訪問。辛口って書いてあったし、午後に大きな仕事がない日を選ばなくてはね（笑）

まずは野菜、味噌のような風味を感じます。甜麺醤とかかもしれませんが、しっかり味の付いた野菜です☆もやし、ニラ、にんじんとわりとシンプル。ある程度掘り進めないと麺は出てきません(^◇^;)

モツも結構ゴロゴロと出てきますねー。上の野菜とモツでご飯行きたくなるやつだな（笑）と言うか味噌ホルモン炒め的なものがラーメンに乗ってる感じ。

スープは辛口と言うことでかなりビビってましたが、自分でも辛いは辛いけど美味しく食べれるレベル。むしろ麻婆麺の方が強烈だったかも？しかしながら食べ進むうちにいい感じに汗は出てくるくらいの辛味はあり。あと、所々に唐辛子が潜んでいるので一緒に食べたら効くかと・・・

炒める時に使っているものか、たまに刻みニンニクもあり味わいに奥行きも。結構後引くスープですよ☆チャーハンは控えめの味付けなので、ご飯感覚で頂きます。

辛いラーメンの後に杏仁豆腐がまた嬉しい♪コチラの杏仁豆腐は界隈の大陸中華では間違いなく1番美味しいと思いますー。水っぽくないし濃厚です(´ω`)

今回も満足でした☆また来ますd(￣ ￣)

ちょっと間隔が空くと華宴に行きたくなるぞと言うことで訪問です☆

今回は四川風鶏肉ラーメンを頼んでみることに。あまり想像が付かないメニュー、四川風だから辛いのかな・・・？

出て来たのはやはり赤みがかった色合いの一杯。と言うかよだれ鶏を乗せた醤油ラーメンですね(^◇^;)四川風鶏肉、確かにそう言われればそうか。

よだれ鶏は冷たいのでラーメンの具材とするにはちょっと合っておらず。夏場に四川風涼麺とかって名前で冷やし中華っぽく出してくれたら嬉しいんだけど、温かいラーメンにはね(◞‸◟)

ラーメンに対しての相乗効果もなく、やっぱりご飯と食べたいよなぁと言うことで今回は自分のミスチョイスでした。まあたまにはこう言うこともあります(^^)

とりあえずよだれ鶏はご飯で食べるのをオススメします〜

この日は一気に気温が下がり、さすがに長袖で出勤。こんな日は熱々の一杯で行こうじゃないかとコチラヘ☆

ランチメニュー外から酸辣湯麺を。ちなみにスーラー刀削麺もありますが、おそらく酸辣湯麺の方が好みだろうとコチラをチョイス( ^ω^ )

少し時間がかかっての提供、まずはスープ。結構辛いですね・・・揚州商人のスーラータンメンよりは辛く、激辛スーラータンメンよりは辛くない(わかりにくい)。じわじわと辛味が蓄積されてきますが、酸味も良い感じに効いているのでめっちゃ後引くスープです☆

珍しく麺リフトなんぞも。慣れてないので下手くそ（笑）こんな感じの細麺ですが、中々ダレる事もなく良い感じなんですよ（＾ω＾）

熱々なうえにとろみもあるので最後まで冷めることはなく、汗をかきながらも止まる事なく一気に完食〜。

麻婆麺も美味しかったけど酸辣湯麺も捨てがたい旨さでしたね☆辣油に秘密があるのかな？卓上のものとはまた違ったのを使っているように思えます。セットでなくても充分満足な量ですし、辛い系のラーメンでは麻婆麺とまた悩む事になりそうです(ホルモン麺(辛口)は怖くて試せない)。

この日は少し涼しさも出て、これは狙っていたアレを試さねばと思いコチラへ☆もうお馴染みになって来てますね(^_^;)6月の初訪から既に8回目・・・ハマっております。

お店に着き、一応メニュー見るかと手に取るとランチメニュー変わってる！しかもワンタン麺があるじゃないか(*≧∀≦*)と言う訳でワンタン麺を注文です☆

少し待って到着、見た感じ少し半炒飯の量が減ったかも。まあ今までが多すぎたかもしれん（笑）気を取り直してワンタン麺☆野菜は軽く油通ししてるのかな？スープの表面には油が浮き、あっさりスープにコクを出してます。卓上の胡椒が味変には良いですね(^^)

麺はもしかしてメニューで使い分けてるのかな？以前食べた油そばや麻婆麺のより太くて縮れもあるような。もっちり茹で加減でコチラも中々☆

主役(?)のワンタンは皮がふるふる食感で、中の餡もギュッと固められたものではなく餃子の餡のように口の中でホロリととろけるような感じ。注文から包むのかな？あまりない感じのワンタンで面白い（＾ω＾）このワンタンが6個でたくさん楽しめます♪

ワンタン好きなので自分はアリでした☆若干の値上がりもしていましたが、代わりに何故か麺の大盛りが無料になっていた謎（笑）次回はホルモン麺(ここの辛口怖いけど)にするか、それともアレにするか・・・既に悩んでます(*´∀｀*)

少しだけ涼しさを感じるお昼、麺が続いていたし違うのを食べようと向かったのは安定のコチラ☆

よだれ鶏定食。見た目はとてもシンプルです(^^)鶏が敷き詰められ、上からナッツとネギがパラリ。

一口目からいきなり辛さがドン！と来る訳ではなくて、まずは旨っ！からちゃんと入れます☆それにしても一切れがそこまで厚くないにせよ結構枚数があるな・・・鶏の下には豆もやしと胡瓜が潜んでました(^^)

じわじわと辛さと痺れが攻めて来ます・・・でもまあ、辛いのは苦手と自負している人でなければ旨辛で頂けるやつかと。逆に凄い辛いのを求める人は麻婆豆腐の方がオススメかもです(コチラも辛くすることが出来るかもですが)。

冷たいよだれ鶏を食べて熱い中華スープを飲むとまた辛さがブワッと広がり・・・ご飯の甘味がよく分かりますね〜。あまりご飯によだれ鶏バウンドするとソチラも逃げ場がなくなるので上手く食べましょう（笑）

ご飯を少しお代わりし、ご馳走さまでした☆やっぱり自分の好みに合う中華料理屋さんです（＾ω＾）

気温の差が中々にある日が続きますが、この日は涼しいと行っても良いくらいの陽気。向かったのはコチラ☆

今回はお昼のメニューからではなく、通常メニューから麻婆豆腐麺を(^^)麻婆麺とワンタン麺が大好きなんです〜

コチラは麻婆豆腐もよく出るメニュー、辛さも痺れもかなりしっかりだけど旨い麻婆豆腐☆定食にある麻婆豆腐は辛さも選べたような気がするけど麻婆麺は不明。自分は普通で充分ですが(^◇^;)

ベースのスープはサッパリで、徐々に麻婆餡と一体化して行きます。この変化も良くてついスープ飲んでしまう・・・

結構ビックリしたのが麺。油そばを食べた時も旨い麺だなとは思ったけど、麻婆麺との相性が抜群！細めだけどシャキッとした歯触りも小気味良いし、麻婆が辛いからか麺の甘味も感じられるようでこれまた良き☆麺量も中々のものですが、最後までダレないのも素晴らしい(*´∀`)♪

コチラは何を食べても旨くてオススメですが、麻婆麺の完成度の高さは一度試しに行ってみて欲しいなぁと。定食のお得さは勿論認めますが、単品で食べてみたいものを探すのも良いと思いますよ☆

連日ちょっとだけ暑さが収まっており、暑いの苦手な自分にはありがたく。この日はコチラと決めておりました☆

先日レビュアーのmogaaanさんが上げていた牛肉すじ麺と悩みつつ、海鮮刀削麺をチョイス(牛肉すじ麺も後日頂こう)。今日は麺セットが良く出るのか、半炒飯は同時ではなく後からの提供となりました。

待ってるのも何なので海鮮刀削麺を。勝手に塩スープに海鮮みたいのを想像してましたが白湯で来ましたかー。わりと塩気も感じますが、旨味もしっかり。軽めにかけてあるように見えるラー油が意外なパンチ力をもたらしてます。

コチラで刀削麺を頂くのは麻辣刀削麺に続いて2回目ですが、前回よりやけに麺が多い気がするのだが(^◇^;)麺自体の味がどうと言うよりは食感の妙だったりスープとの一体感を味わうものですね♪

海鮮と銘打ってはいますが、スープの味には感じられるとしても具としては自分はイカとエビくらいしか感じれずちょっと寂しい気も。とは言えそれらは大ぶりで食べ応えあります(^_^)他にはきくらげや白菜、しめじなんて珍しいのも。

後から来た出来立て炒飯もやっぱり出来立ては嬉しいね☆シンプル炒飯は麺の邪魔もせずボリュームに貢献(麺だけでもう少し安ければそちらも嬉しいのだが)。

いつもの濃厚杏仁豆腐で〆。この内容で880円ならやはりコスパも良き☆次回は牛肉すじ麺か、はたまた両隣りの方が食べてたよだれ鶏か、それともランチメニューじゃないものか(確認してないけどメニューは置いてあるので)・・・またお邪魔します（＾ω＾）

この日も暑くて外に行きたくないけどそれでもお腹は減るもので(^◇^;)ガッツリ食べてパワーつけるぞ(いつもこんなん言ってる気がする)とわりとお気に入りなコチラへ☆

牛肉すじ麺にしようかなと思ったけどコチラで定食を一度も食べていないので五目野菜炒めをチョイス。わりと女性のおひとり様ランチの方もいらっしゃいます(^^)

さて、五目野菜炒め。見た瞬間に五目どころじゃないのがわかる、色々な食材が入った野菜炒め(*^ω^*)量もしっかりでこれはご飯足りなくなるやつだぞ・・・

しっかりと鍋振りされて、シャキシャキな野菜炒め旨い〜。醤油は中国のやつなのかな？ほんのり甘さも感じるのがいい感じです☆味が濃すぎることもないので途中の飽きも来ず。ご飯にバウンドさせて、ガツガツ行きます(*´∇｀*)

予想通りご飯は足りず・・・しかしお昼はご飯食べ放題なので問題はなし！コチラは入り口が2つあるのですが、テーブルが4つしかない方の入り口から入った場合はジャーからセルフでご飯をよそいます(スープも飲み放題だそうです)。もう片方の入り口の席はおそらく店員さんを呼べばおかわり対応してくれるかと・・・

ちょっとご飯よそいすぎた+野菜炒めの量も想像よりあったのでもうお腹パンパンです。午後の仕事大丈夫かな(^◇^;)またお邪魔します☆

ちょっとだけ暑さが和らいだものの、それでもまだまだ暑い日。ボリューム中華でパワーチャージ！と向かったのは最近お気に入りのコチラ☆

微妙にメニューが変わったかな？塩ラーメン地味に気になってたのだけど（笑）注文は今回新たにメニュー入りしていたニラそば。

出て来た一杯は台湾ラーメンさながらの見た目。しかしながら辛さはピリ辛程度でスープ自体はあっさり。大量のニラと挽き肉で旨みを補完する感じです(^^)

麺を啜ろうがスープを飲もうがなだれ込んでくるニラ感・・・圧倒的じゃないか、我が軍は(何)何気に西葛西近辺の中華料理屋は麺がしっかりしている印象。地元に良い製麺所でもあるのかしら(*´ω｀*)？

辛味が足りないなと卓上のラー油を足してみたけどこれはちょっと違かったかな。ベースのスープにある辛味と何だかベクトルが違くて味が散らかってしまいました(^◇^;)まずはレンゲの上で試すべき、反省・・・

最後は濃厚な杏仁豆腐で〆。以前頂いた刀削麺や油そばの方が好みでしたが、これが好きな人も絶対居るだろうなぁ。ニラ好きな方は是非是非（＾Ｏ＾）

この日は葛西方面の気になるお店に行くも、まさかの予約のみ営業の貼り紙(もしかして昼営業やってないのかな・・・)。他に探そうにも土地勘が無いので、以前お邪魔したコチラに避難です(^◇^;)

前回の刀削麺も良かったけど、その時ちょっと気になったのが油そば。こう言うお店で油そばとは・・・？よく混ぜてくださいとの言葉で出てきた油そば。混ぜてみると細麺！もしかしたら刀削麺の油そばなんかななんて思ったけどこう来ましたか(^ ^)

味付き挽き肉なんかがどことなく台湾ラーメンを思い起こします(壁のメニューには皿台湾もあるがこれとは見た目が違う)。シャッキリした歯触りの細麺が旨味をしっかり拾ってきてくれます☆じわじわと辛味も広がってくるので辛さが苦手な人はちょっと厳しいかも。関係ないですが隣のおじいちゃんが頼んでた海鮮刀削麺も辛かったらしい(海鮮刀削麺ってあまり辛いイメージない)ので頼む前に聞いてみるのも良いかもしれませんね・・・

もやしやわりと粗く刻んだニンニク(多分)などの食感も楽しく、進む進む(´∀｀)最後にご飯ぶっ込みたい気持ちになりますがチャーハンがあるので（笑）でもコチラのチャーハンはあっさりなので残った挽き肉とかをかけて食べるのはアリでした☆

気になって頼んでみた油そば、独自のニュアンスある美味しい一品でしたよ（＾ν＾）

勤務地が西葛西でもやや葛西寄りなのでちょっと葛西側に行ってみるかとコチラヘ。

自家製に釣られて麻辣刀削麺。結構しっかり辛いな(^◇^;)辛味より痺れの方が強いかも。刀削麺は不揃いでやはり楽しい食感。スープの跳ねが怖くて慎重に食べる（笑）麺量は結構多くて中々食べ応えあります。

挽き肉の旨味が強く、スープと合わせると深みが出ていい感じ。レンゲでかき混ぜて辛味を避けてスープを飲むと、ベースは坦々麺？胡麻の味わいがしっかり味わえて良かったです☆

チャーハンはこの手の中華料理屋さんで良くある塩気抑えめのあっさりタイプ。杏仁豆腐が何気に美味しいなぁ。とりあえず出しました的なやつではないですね(^ ^)

ランチのコスパとしても良い感じ、沢山のお客さんで賑わってました☆よだれ鶏ランチなんかも試してみたいですね〜