10回
2025/09 訪問
15時で予約
土日は早い時間なら予約できるので前日に日曜15時で予約
家族3名、うち妹は初めて。
上牛タン、前はもう少し厚切な気がしたのは気のせいなのかな。ベルクスの厚切牛タンは満足度高いが最近見かけることが減ってきたし。
上ミノ青唐辛子、好み。旨い。
家族が1枚食べて上タンが塩っぱい、上のかけてあるもの無しで注文というのでそれで追加注文。確かにお酒飲む時の塩加減(始めビールにすればとても合いそう)あといつも思っていたが旨味調味料かけ過ぎぎみ。
初めての人がいるので見た目で上がる5種盛、但しこちらは脂が多すぎで食べれないのでご飯やサンチュを注文で一緒なら食べられる。
あと口直しにキムチ盛り
コムタンスープ
食事が終わったので生レモンサワーと思ったがメニューから無くなっていた。あのレモン絞り器さ綺麗にレモン絞れるから調べて買った位良かったのに。その代わり焼酎と日本酒の手書きメニューが増えた様子。日本酒は700円でお手頃だが赤武は純米吟醸ぽくない値段なのでやめておいた。
ビールにした、ツマミに上ミノ青唐辛子おかわり。
3人で1.4万位、いつも通り安かった。
持ち帰りにハチノス刺、自分用の余った薬味のニンニクと味噌も中に入れた。後で食べたが酢味噌みたいなものだけでなく半分くらい食べたらニンニクと味噌を混ぜたら正解だった。
2025/09/10 更新
2025/05 訪問
休みで久しぶりに焼肉行こうと早い時間なら予約取れるだろうと前日に電話。17時半はダメ、17時なら入れるで予約。
牛上タン1580円、旨め。いつも頼むやつ。
上ミノ青唐辛子付680円、いつも頼むやつ。味旨い。焼き過ぎにならず噛み切れる焼き加減が難しい。
ご飯大300円、今日は飲まないのでライス。
5秒焼き1180円、脂多すぎ。昔はもっとロースで脂少なめ。あと厚すぎ、これじゃサッと炙っても色が変わらない。差別化がないな。
いつも頼むやつだったが考えさせられる。
焼肉屋さんも大変だ、昔と200円ぐらいしか値段変わってない。
普通のは今の値段キープ路線にして、上は、質を下げないで、今より少し質を上げて値段も少し上げていきながらお客さんの顔色ながら調整してもらえると良いなぁ。
サンチュ、脂に必須。食べやすくなる。
かいのみ1280円、最大で脂はこれくらいがいい。たぶんくりみ、ランプ位がちょうどいいのかも。次来たら探ろう。
上カルビ980円、白い、脂で白過ぎ。1枚であと要らないと言われた。食べ切る覚悟をして若い人みたいにご飯と一緒、サンチュで食べきれた。少しもたれる。
コムタンスープ、いつも頼むやつ。安定。
お土産、ハチノス刺し
会計は2人で8500円少々。現金のみ支払い。
アルコールを頼んでないので値段はそこまでいかない。
自分好みの肉脂量の注文が上手い下手で評判を左右すると思うお店
2025/05/21 更新
2024/03 訪問
やっぱりサンチェ必須
家族親戚4人、17時半で予約
上タン塩、美味しい。最近他のお店でタン塩が普通か、噛みにくくていまいちばかりだったので。ネギも少し焼いて乗せた。
5秒焼、美味しい。脂少なく柔らかい。
コムタンスープ、小さいお椀1杯だけわけてもらった。
上ミノ青唐辛子、包丁で深めに切れ目入れてあり食べやすい。塩だれ味を付けたらもっと美味しそう。その分焼くときに青唐辛子が落ちたり焼けたりしやすそうだけど。
7種盛り?3900円、見た目はキレイなお肉だけど脂が多いので1枚食べたら満足、脂多い。美味しいけどもっともたれない脂(3枚位食べれるやつ)ならこの値段じゃ食べれないし。
→たぶんタレの問題もありそう。タレに辛味噌入れたけどもとタレがクドイのかな。
ここからはサンチュの出番、包めばちょうどよくしかも美味しく食べれる。
サンチュ3回、少し甘め味噌が付いてくる。タレつけないでサンチュと肉と付いてくる味噌で食べるとタレなし味、美味しかった。塩ワサビでも美味しいかも。
上カルビ、最後お腹の調整に。
若い人の脂うまっ。じゃないので安かった。14600円位
また来よう。
2024/03/18 更新
2023/11 訪問
最近ご無沙汰していたお店。
親戚が旅行に来たのでご馳走。
数日前に予約した。土曜は16時からしか空いてないので日曜17時からで予約。
上タン塩 ◯
5秒焼 ◎ おかわりしようとしましたが売り切れ
7種盛 ◯
タレに混ぜる辛味噌とニンニク。
タレだけだとワンパターンの味になる。肉質(脂のうまさ)にタレが追いついていない気がする。歳になると脂っぽいのは1-2枚で満足する。ワサビと塩で食べたいな、ワサビと塩この店あるのかな?次回聞いてみよう。
野菜焼 ◯
コムタンスープ ◯
上ミノ、青唐辛子付 ◯ 焼き加減間違えなければとても美味しい
上ロース △ 固くなりやすいので焼き加減難しい
上カルビ △ 7種盛りと比べちゃうと普通
サンチュ ◯
プレモル生 普通
生レモンサワー ◎ このお店来てこのレモン絞りが楽に綺麗に絞れるので前に調べて買った。レモン味強めで美味しい。帰りに東急でレモンと炭酸買って帰った。
支払いは現金のみのお店。
2023/11/23 更新
2020/10 訪問
2020/10/19 更新
2020/09 訪問
当日予約20時半から21時開始でした。
2020/10/19 更新
2019/10/13 更新
2019/05/09 更新
休みの日16:15。上ミノ青唐辛子が食べたくなり。たけしに電話。空いてないが17時少し前までなら入れる。即ゴー。
16:25店舗着。
生ビール500円以下税別、上ミノ青唐辛子680円、クリ何とか1280円
上ミノは焼き加減が難しいので真面目に焼いた。
厚い身が上手く焼けたときはなお旨い。
タン先580円、歯応えもあり味付。とても無難でコスパ高い。サービス品とあるが前回はなかった。
これはあれば頼むやつ。
お店の方が他の席が会計入ったので1時間まで大丈夫と話あり。感謝。
ここでスイッチが入り居酒屋モード入った。
角ハイ420円、味薄い。
上ミノ青唐辛子とタン先をおかわり。
味付けゼンマイ380円、味付け小松菜380円、焼き物以外も欲しいので良いツマミになった。
生マッコリ380円、飲みやすい。
おかわり。生マッコリ気に入った、帰りに酒屋寄ったがなかった、今度飲むのに買っておこう。
持ち帰りでハチノス刺480円
会計は2人で9196円
ハチノスは夜日本酒のツマミで持ち込みして食べた。今日バースデーじゃないの?その後気分がのり他の店でシャンパン開けた。飲んだ遊んだ。日の出少し前に家に着いた。