綾瀬荒木さんが投稿した魚 枡（東京/巣鴨）の口コミ詳細

21:30で予約
寒い、雪降ってるときぐらい寒い。
2度だけと体感マイナス2度とスマホに表示されてた。

今日は普通の日本酒飲み放題。
寒いからまず熱燗にした。

今日は巣鴨（魚枡）に行くので会員年賀状で当たったアジフライ定期券をもらいにきた。
熱燗飲んで普通に戻してからいつもの冷酒。

枡盛　
⚪︎はっかくが美味かった。
⚪︎ぶり、サーモンは厚切りを楽しめた。

迷ったら赤武、確か山田錦のニューボーン。

焼いた鳥が食べたいので鶏もも炭火焼き
麹っぽいものを付けていたが味忘れた。
鳥は少し焦がしてゆず胡椒があればご馳走だと思ってる。

まつもと、五百万石が前でまつもとは小さいラベル

たぶん、タラの芽天ぷら、天ぷらはあったかいうちに食べなきゃ

隠し酒、美味しいよ〜
このお店の飲み放題レベルより上が来るので頼まないとソン。

焼肉しんしん、みたいなやつ。メニューにないので聞いたら今日はメニューにはないけど出せるというので注文。
牛肉食べたい時にまた頼む味とだけ記憶。

2人分12078円をヒルアメのカード払い。

仕事終わりで22時過ぎ入店
23時閉店支払いなので日本酒飲み放題が少し安い。
今日はプレミアム飲み放題
十四代
白子、見た目は良くなかったが水分抑えめ、まったり。今年最高かも。
日本酒に合わせて幸せ。

枡盛、今日はつぶ貝が入っている。

本日の店長の隠し酒は、
大信州鑑評会出品酒、これは相当美味い。今年飲んだ中で最高かも。今年は万虹は飲めなかったが匹敵する印象
店長から鑑評会に出品用だから磨いている。確かに。

ひろき、普通に美味しい

今日のバイヤーの酒は、
赤武クリスマス、赤武でさえバイヤーチョイス特有の癖があるのが来た。

今日は大信州の出品酒に尽きる。
これで年が越せると感じてしまった

2人で9856円

仕事終わりが遅く22:10入店

アニメ絵みたいなラベル、これ去年飲んだ。
お通しのとうふがいつもよりトロトロして温かかくて美味しい。

白子とあんこう、白子旨い。
やっぱりここの白子が旨い。からの船中八策、辛口が合う。今日も飛んだ。

まつもとUltra、ウルトラとかあるの。
ラベルには山田錦とあるが磨きが書いてない。磨き至上主義です、書いてないと不安。40-50%かな。違ってたら恥ずい。

アジフライの骨、付け合わせで付いてる大根おろし生姜に醤油垂らして骨の上に乗せて食べたら食べ合わせが当たって美味しさが上がったような気がした。

ホタテわさび、まつもとで飛ぶ。
別選磯自慢、これ好きな味だ。安いし買いたいな。よく60%でこんな味出せるなぁ。磯自慢は冬が旨い印象。
おかわりしたいくらいよかった。

枡盛につぶ貝入ってなかったけど、磯自慢でモード入ったのでつぶ貝注文

つぶ貝はビラビラしたところが旨い。ごりごりして旨い。

今日の1番美味しかったのは、
なめろう。なんだこの色は！ピンクやオレンジ色だぞ。食べても脂がのってて旨い。
旨いので聞いたらその時々で入れる魚が違うと言っていた。

筋肉ボーイ、私のこと覚えてると嬉しいことを言うのでたけひろに100円課金した。あの愛嬌ある顔と筋肉ならモテるだろうな。

十二六、コクと乳酸菌？みたいな味が良い

信州亀齢ヘキサゴン　超プレミア酒半額1100円

2人で10660円、修行再開したヒルアメで支払い。

あー、今年はまだ十四代万虹を飲めていないです。クリスマスプレゼントにぜひ一杯飲んでおきたいです。

前日に20:30予約、会社を出て先に池袋の枡新商店を見に来たが買いたい酒無し店に向かう。いや、十二六を買いたいが入荷当日と翌日に飲みたいので来週にした。

今日は普通の日本酒飲み放題60分1518円
伯楽星、荷札酒亀の尾
白子ポン酢968円、飛ぶ
雨後の月、雁木
枡盛3段2178円、タコにわさび付けて少し飛ぶ
サーモンはらす焼き858円、脂乗った焼魚も食べたかった
かぶと盛り塩焼748円、注文した人に食べてもらおう。
店長隠し酒、スパークリングと炭酸無しと来た。細めな瓶もよいが飲んだことなさそうなお酒。
バイヤー秘蔵酒、鍋島山田穂、山田錦じゃなく穂。あまり飲んだ記憶が薄い。しかしバイヤーいつものクセ強ではなく、ちょうどよいクセで少し記憶に残る酒

瓶にかけてるホルダー、これどうしたの？と聞いたら他のお客さんからのプレゼントとのこと。私も地元店に持ち込みする酒にホルダー買って付けてみよう。忘れなければ。

ここで飲み放題終了。

超プレミアム半額へ
じこん、十四代。各935円。黒い十四代の方が味深い、いろんな味のバランスも凄い。十四代万虹を今年はまだ1回も飲んでいない気がする。年内に1度は飲みたいものだ。
この後行くか。

三菱UFJカードで支払い
2人で10494円、
そのまま次は池袋で初めての店に行ってその後地元で店3軒行って朝帰った。

プレミア飲み放題2178円

枡盛2178円、日本酒のつまみ。
プレミアメニューから
じこん、ひろき、十四代を1杯ずつ

白子とかきのおでん、前に売切でずっと食べたかったやつ。美味しいけど普通。

飲み放題から天美、飲みやすい好きな味
十二六、飲み放題に入ってるのでオーダー。自分でも月1回買うほど好き。

白子とあん肝盛り合わせ1078円、白子が美味すぎて飛ぶ。

飲み放題後は、半額酒
十四代とじこんの良いやつ。
45ml各935円

さらに飛びに行くので持ち帰り。
八角焼1598円、何か734円、何か1058円の3品と獺祭 槽場汲みも持ち込みして飛んだ。

2人で私の持ち帰りを含め1.6万円、クレカ払い

17時に本日予約がらがらとLINEあり。
白子とかきのおでんが気になる、では行こう。
5分で返答。歓迎会も兼ねて3名に増やして電話。
90分後には満席御礼と来ていた。

19時半で予約
日本酒飲み放題、ノーマルで開始。

大嶺3粒、安定飲みやすい。

白子とかきのおでん、売切⤵︎、今日これ食べてみたかった。
白子天ぷらも売切

白子ポン酢、唸った。
濃ゆい。過去最高に旨い白子。
今日来て良かった。

醸し人九平次、飲みやすい。

枡盛、今日はつぶ貝ではなくホタテ。
はちびき、食べたことない感じ、食感が好み。
タコわさびと日本酒で飛びに行く。

タコ唐揚げ

サーモンかぶと焼、食べたいので注文

天賦、今日驚いた酒、あの富乃宝山の西酒造の日本酒。
綺麗のさらに一つ上の綺麗。
気に入った。
芋なら富乃宝山がコスパ含めて一番好み。相性良いのかな。
値段も調べたがそんな高くない4500円位。何処で手に入るか気長に調べたい。

つぶ貝ホタテ貝、今日はつぶ貝わさび&日本酒をできてないので注文

締めはおかゆとばくだん。

金曜は予約が取れない。
オーディブルや、今日唄いたい曲を聞きながら待った、団体が21時出て入れた、20:30以降だが21:00だった。
店入口の像の頭を撫でて早く入れますようにと祈ってもいつもより時間かかった。予約が大事。

大変お待たせしました。良い。
このお店には店員さん個人に応援ができる。とりあえず応援。
応援ありがとうございますとすぐ来た。できる娘だな。後で課金しよう。

今日は普通の日本酒飲み放題で開始、今日の飲み放題リストで飲みたい酒は目星付いてる。

五橋、五橋らしい味。今のところ一番好きなのは緑の五橋

十ロ万、とろまん。とろとろしてない、さっぱりしてる。

枡盛、つぶ貝少し強めのわさび醤油で食べキツくさせてから日本酒で流して飛びに行く。
今日はさんまが入っているからか、肝醤油が付いてる、刺身につけて食べると味わいが違って良き。最近、肝をどうかうまく食べれるようになりたい。
かつおは分厚い、わかってるなぁ。

まぐろ脳天の鉄板ステーキ、やっぱりこれ旨い。熱さ、身の良さ、タレはキレがある味。

川中島にごり酒、思ってたのと違った。
甘さがない。辛口日本酒にヨーグルトを入れた味。

楽器政宗雄町、雄町は頭が痛くなる味がして苦手だが、これは呑めた。おかわりした位。

光榮菊、安定系

飲み放題1時間がもうすぐ終わるコール、最後は秋鹿

海鮮ばくだん、これもいつも頼みたいやつ。刻みたくあんと納豆が食べ飲みを少しリセットさせる感じがよい。

ここからは単品で頼むと丁度良い量になる。

店長の隠し酒、ならバイヤーの秘蔵酒
知らない旨い日本酒、クセのある日本酒を教えてくれるオーダー。
花邑、愛山だ。

締め、うにぎり、アジフライ
半額十四代超極

いやぁ、飲めるだけ呑んだ。

金曜は予約しないと入れない。店のLINEを入れ19:30は空いてない、20:30以降なら何とか。
インスタで日本酒メニューを見て、今日はプレミアム飲み放題にした。

十四代愛山、今日飲んでみたかったやつ。見てみると磨きは50。鶴齢愛山の方が磨いていないはずなのに濃いトロで好みとわかった。

枡盛3段。イワシ刺が付いてた！このお店でこの味だといわしは寿司で食べるのが好きとわかった。
かんぱちが厚切りで美味しかった。

じこん、普通

アジフライ。最近気になっているので迷わず注文。最近食べたアジフライの中で今のところ1番美味しい。

田酒、旨め

はっかく一夜干し、あれば注文する位ハマる、酒好きが好きな魚って感じ。
3回に1回は品切れで来ても食べれない。
塩味と旨味、歯応え、腹あたりは脂のってる。

店長の隠し酒。竹馬、変わった味。知らないが何かしらクセがある、知らない日本酒銘柄を教えてくれる。

マグロ脳天のステーキ、タレが美味かったのでまた今度あったら頼む。

飲み放題時間は1時間で終わらせて単品注文へ移行。プレミア日本酒半額注文
玄武　大吟醸。飲み放題よりは美味しい。
が飛びはしない。

しじみ味雑炊、味が濃くて好き。締めでよく頼むやつ。

2人で1.4万、クレカ払い。

満足感があるので通っています。
続きは家の最寄駅まで帰り深夜まで。

夏は日本酒が旨くないは、
間違っていた！

本日は通常日本酒飲み放題でスタート

①風の森、旨い

寒菊、売り切れ。がーん
大嶺三粒山田錦、メニューにないぞ、がーん

②播州一献、旨い

みむろ杉、一口もらう、少し辛い。甘口で慣れると戻れない。

③東洋美人、山田錦最高、やっぱり山田錦が1番好き

④超濃厚ヨーグルト、口直しに最適。

⑤磯自慢本醸造、ちょびっと。昔、若い時に飲んでいたが今はあまり飲まなくなったので。ちょびっとという技を編み出した！これなら種類を試せるぞ。この後、多用するが次回からもやりそう。
味は無難

⑥荷札酒雄町、ちょびっと。雄町は苦手だが思ったより呑める飲める味がする。

1時間飲み放題はここまで。

ここからは通って編み出した、自分にはアルコール量、酔い加減、コストと三拍子マッチしてる単品注文へ移行。

⑦十四代神諸白　半額45ml550円、十四代は何を呑んでも大抵旨いし外さない。

⑧店長の隠し酒777円、これも旨い。
射美。これがなくなれば次は川中島玄武とのこと！

食べ物はつまみに食べたかったりお酒に合うものをいくつか頼んだ。
レシート見て。

前回10回ごとチケットもらったのもあるが2人で一万ちょいで安い。

満足度が高い。
旨い物と旨い酒。

事前予約で会員限定デー
一緒に仕事する人で予約、いつもは2人ですが今日はこちらのお店初めての1人を連れて3人。

いつもの飲み放題と違い、ソフトドリンクと生ビールも飲み放題。なので生ビールで開始。
いつもよりメニューの日本酒がなくなるのが早い。

食べ物はいつもにないものが出てくる。

まぐろ中落ち。貝殻でこそぎ落として食べる。赤身でちゃんとここまで味がするのは最近食べた記憶がない。

野菜切ったやつ、ソースが美味しい

茄子揚げ浸し、身の長いところと茎の方で切り方を変えて輪切は少しサクッとした食感を残しながらで満足できた。

あとステーキとか出た。

日本酒はじゃんけんに移行
新政だった。新政、新政、新政。ここで記憶なくした。その後川中島玄武を飲んだのを覚えてなく勿体無い。

飲み過ぎで騒いだのですみません。
次回は通常運転に戻ります。

3人で21700円支払い。
なので6600円プラスじゃんけん負け、ホール経験を積むためのカンパ代

とてもお得に食べ飲みできた。

こちらのお店は
①予約しないと入れないことが増えた。
②会員（無料）になると枡盛という2千円の刺身が3段重ねに無料グレートアップする。
見た目　３段
質　切り方がケチケチしてない
食べ応え　刺身7種類各3切、酢だこ端のパターンが多い。
これで2千円は安い。
③日本酒飲み放題のお客様は1人食べ物2品以上の注文をお願いします

火曜日仕事終わり
19時半

日本酒飲み放題1時間
幸せハイボール、最初から日本酒じゃなく行こう。

ブラック会員で10回目、割引券をもらった。

大嶺三粒、ひやおろしぽい。山田錦。

あん肝、インスタに本日出来たてとあったやつ。
夏だからか、脂少なめ。

枡盛1980円、会計だと3段にアップ。8種類。にしん刺身が色鮮やかで生姜にあう。美味しかった。

見たら頼む八角1380円、今日のは珍しく焦げ過ぎ。

超濃厚ヨーグルト酒

十四代あらばしり。

11055円、カード払い

1人で来店ははじめて。
電話したらなんとか入れる。

店の入口横に神社みたいなのあるの、これまで何回も来ているけど目に入ってなかった。店に着いたら、今日はどの日本酒から飲むしか考えてなかった気がする

お店は満席。

日本酒悩みそうなので、幸せハイボールから。
日本酒は有名な銘柄はうまい。

生かきは、日本酒と合うけど。
もっと味がするのが良いのでカキフライも頼んだ。

5610円、AMEX払い

今日は十四代の本丸じゃないやつがプレミアム飲み放題にあるからプレミアム飲み放題1980円税別
プレミアム日本酒3種は各1杯だけ、それ以外の日本酒は飲み放題

十四代 龍の落とし子、美味しいけど米が違うので味が違う

枡盛1980円、かつおが厚切りで美味しい。今日はつぶ貝付き❤️

行者にんにく天ぷら、ふつう。葉はにんにくの匂いが良い。茎はにんにくの芽に似てる。

磯自慢、最近旨味を飲んでるので、少しアルコール感感じる。

八角1380円、これは旨い、これ旨い、逸品。
これはあったらまた頼む。

生かき580円/個、ぽん酢要らなかった。たぶんぽん酢つけないほうが旨い。

いろいろ食べ飲みして2人で18,166円
AMEXクレカ払い

レシートよく見たら、持ち帰りも注文してた、恐らく枡盛刺身持ち帰り。

明日仕事無しなら行く。飲んだら明日仕事できない！明日休み確定。
プレミアム日本酒飲み放題で開始
今日はプレミアムを挟みながら飲み。

而今ピンク、而今らしい何とも言えない味。
佐久、最近は長野の日本酒も好き。川中島玄武を飲んでから。

今日の枡盛1980円税別は良かった。お店の人から今日はかき入ってるよと一声あり。
かきを食べたが味が良い。久しぶりに旨い生かきを食べた。
つぶ貝は入ってないがいつも以上に満足度高かった。

飛露喜、ふつうのおいしさ。

最近、食べ物固まっているので違うやつを頼もう。でカラスミポテト、なんか揚げてからタラコを混ぜたような感じ。

射美、なんかラベルの反対側に話が書いてある、そのうち見ようと写メ。

この後地元、獺祭 槽場汲みと手に入れた鍋島大吟醸をお店に持ち込みで酔いの追い込み。さらに別のお店、二丁目的なお店に行ってた。

金曜は予約で埋まって入れないので、他で飲食してたら、あれこの時間ならワンチャン入れると移動してきた。

今日はプレミアム1杯ずつを含む日本酒飲み放題にした。
十四代は本丸がなくなったので、おりからみになった。ラッキー。

枡盛、またツブ貝入っているのになった。後、一番上も酢タコじゃなく、中落ちで良くなってた。刺身と日本酒は間違いない。

あん肝、白子。今日のあん肝脂載ってない。相方にパス。

はなあび、覚えてないけど写真裏も撮るので良かったから気になっていたはず。

焼きそば、何回も来ているのに頼んでなかったので注文しようと来る前に話していた。麺が良さげだけど唸るほどではなかった。

晩秋一献、これ安いのに旨かった。ググったら1升3000円少々。家に買おうかな。

而今　大吟醸1320円、美味しかったけどこの価格なら別のかな。

今日も満足。酔って帰る。
2人で11,484円、決済修行中のAMEX払い

先週末金曜は予約していないと入れないとあり。他の店になった。

次の日、仕事だが連れていかれた。

大嶺3粒、米粒の絵に線が入ってる。愛山で前と違う味。旨さが手堅い
枡盛、今日はツブ貝が入ってなかった。
ぶりかま焼き大、大だけあって大きい、魚補充。
カキフライ、出来立ては美味しい。

熱燗菊姫山廃、合わなかった。

超濃厚ヨーグルトはどんな銘柄か、瓶を持ってきてもらった。池袋西武地下で売ってるとあり、今度調べてみよう。

ばくれん、安定

今日の隠し酒、飛らん、かぐや。　
隠し酒はいつも幅を拡げてくれるものがチョイスされてる。
今回もなかなかよき。

☆鍋島　大吟醸　別格。十四代の黒いのに近い。他と飲み比べると蹴飛ばす濃厚さが十四代に似てる。
これは値段も手頃、買いたい。今日の良い酒見つけたはこれ。

この後家に帰ってから家近の店に日本酒を持ち込みして飲んで飲み過ぎた。

雨後の月。甘すぎ。獺祭4割5分より甘い？
舛盛1980円、映えと旨い刺身。

タツノオトシゴ、はまだ飲んだこと無い。後で注文だ。

東洋美人の限定酒、もう覚えてない

バイヤー限定酒、紹興酒を飲みやすくした日本酒みたいなもの。でもさぁ中国人は紹興酒飲んでるのあまり見ない。酒の相当苦クセ好きでないとね。

サーモン頭焼き、綺麗。

貝のだし味強いお粥。このお店での私の締めの定番。

十四代竜の落とし子、甘いと思ったが、この後に私の好きな獺祭三割九分寒造早槽を飲んだら薄くかんじる。
改めて十四代上位の底力を感じた日。
比べなければ知らなかった。知ってしまった。しりたくなかった。
金稼いでこれを普通に飲めるようになりたくなっちゃうじゃんか
死ぬまでは三割九分だろうなと思っていたのに

土曜仕事になり次の日を振替休みにしたので来店

日本酒飲み放題
カキフライ、白子ポン酢、あん肝

別注文　十四代極上諸白
十四代で黒いのは特に外さないイメージを持ってます。
旨い。

バニラアイスが旨かった。バニラの味もかかっているソースも。

2人で11572円、ゆりこPayで支払い

今日も銘柄を見て日本酒飲み放題。
と枡盛。
大嶺3粒雄町。当たり。米3粒の絵。山口県のお酒。
大嶺3粒山田錦。こちらの方が飲みやすくて好きな味。

白子ポン酢とあん肝、最近毎回早めに注文するやつ。
鮭ルイベ、これも旨い。

裏雅山流、15年か20年位前にサイトで見てずっと飲んでみたかった銘柄。安定。

五凛、熱燗。

のどぐろ炙り、確か1980円
最近炙りにハマってる。

店長の隠し酒、風の杜。年違いの三種、新しい年から遡っていくがお勧めされその通りにした。

しじみお粥、定番でよく締めに注文する。しじみ味が旨い。

おしださんのお酒、天美

AMEX 払い15396円

週末のお楽しみ、明日は休みだ飲めるぞ飲むぞ。
本日も日本酒通常飲み放題
1杯目、醸す森の名前が変わったやつ。あれ普通。

枡盛。刺し身タワー。

2杯目、志田泉。静岡だけど普通。
海鮮ばくだん。こういうの注文してこなかった人だけど注文。これ良い、変化が大きく満足度もある。食わず嫌いしない方が良かったな。
酔ったから、かきフライ。恐る恐る頼んだが身が大きめでほっとした。熱さが正義だった。
3杯目、第六感。もっと早く頼まなかったことを後悔する位、安定の自分が好きな味！最後の一杯だった。今日の２位。
4杯目、写真はないが濃いヨーグルトアルコール。いつものロック。

隠し酒、どぶろく。本日の１番！
隠し酒は、こんな日本酒を飲んだことないを出してくる。
今回は凄かった。
粒は大きい、弾けの炭酸もある。こんなの初めて！と言わされるやつ。
今日の満足酒。

5杯目、出羽桜。酔ってたからか安定感あった。

うに焼おにぎり。表面がちゃんと固いから好きな食感。