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昼の点数：4.5
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料理・味 4.5
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［ 料理・味4.5
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通常利用外口コミ
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やわらかな口当たりが絶妙～でっちようかん（＾＾）
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2014/11/13 更新
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でっちようかん を お土産にいただきました。
近江商人の地として知られる、
近江八幡市や日野町で作られている
和菓子です（＾＾）
変わった名前なので由来を調べると、
商家に奉公していたでっち小僧さんが薮入りで帰郷し、
再び奉公先に戻る際、ご主人へのお土産として
作ったのがはじまりだそうです。
竹の皮に包まれていて 滑らかでもっちりとした
薄めのようかんです。
竹皮の香りもいいですね。
小豆あん、あずきかのこ、砂糖、小麦粉で作られ、
あっさりした甘さでとってもおいしい～♪♪
ういろうのような柔らかな口当たりが絶妙です（＾＾）／
ごちそうさまでした☆