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夜の点数：3.7
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 3.8
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.8
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク 3.8
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［ 料理・味3.8
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.8
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク3.8 ］
ホテルで本格中華を堪能☆彡
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2018/12/09 更新
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川越プリンスホテルにある広東 中国料理のお店。
家族の会食で利用しました。
入口では店員さんがお出迎え。
個室へ案内頂きました。
ホテルとあって接客もスムーズです＾＾
コース料理 百福菜譜 を頂きました。
・広東風前菜の盛り合せ
厚切り叉焼、エビマヨ、チキン、中華くらげなどの盛り合せ。
厚切り叉焼がおいしかった＾＾
・貝柱入りふかひれスープ
とろ～りと喉越しがよく深みのるおいしいスープ♡
・鯛と海老と野菜の炒め
肉厚の鯛にプルっとした海老、しめじやアスパラの素材の味が楽しめます。
・海の幸入り焼売
大きな焼売で皮が柔らか。
味がついていましたが、醤油をつけた方がおいしかった(^^)
・蟹爪のチリソース煮卵白添え
蟹の身が甘くピリ辛のチリソースがおいしい。
辛いのが苦手な方は不向きかも。
・黒酢の酢豚
ボリュームのある酢豚でコクのあるまろやかな酸味でおいしい♪
･細打ち麺の鶏肉入り葱そば
細麺に鶏肉の旨みを生かしたつゆでおいしい～♡
･愛玉子のハイビスカスソース
ぷるんとした甘酸っぱい愛玉子にキウイがのったさっぱりしたデザート。
総じて料理の質もよく接客もすばらしく、大変満足でした(^^)/
烏龍茶もおいしかったです。