カーディナル・シュニッテンさんが投稿した丸五(東京/秋葉原)の口コミ詳細

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カーディナル・シュニッテン (男性・愛知県) 認証済

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丸五秋葉原、新御茶ノ水、末広町/とんかつ

1

  • 夜の点数:4.6

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 3.4
      • |酒・ドリンク -
1回目

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.4
    • | 酒・ドリンク-
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

感激する厚切りロース

開店前に着くことができず、17時過ぎから並び始めました。既に店の前には30人待ちでした。
日曜日の夜だったのですが、18時30分には受付終了となりました。外国人も多い。

1時間以上待ち、二階席の大テーブルに案内されました。まだ売り切れているものはないということで、特ロースかつにしました。

時間はかかりますが、テーブルの上に立ててあったスポーツ新聞を読み、待つ。

厚切りのロースは、事前情報通り確かに分厚い。これはすごい。しかし、すっと噛み切れてしまい、筋が気になることはない。
中心部は薄いピンク色で、衣の色は、やや薄いきつね色。

肉に弾力もあり、衣も心地よい。塩で食べ、後半に少しソースで。どちらで食べても文句なく美味。普通のロースと特ロースは、量だけではなく、使う部位も違うという。

みそ汁は、なめこ。漬け物は、きゅうり。どちらも塩辛い。

卓上には梅とらっきょうが置いてある。これはうれしい。梅は昔の梅の味がする。塩気も強めのしわが寄った梅。

値段はやや高くても特ロースにしてよかったと思う。
店を出た後も心地よさに浸ったまま帰えることができた。

2018/06/24 更新

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